He estado ansioso por probar un servicio de entrega de alimentos por un tiempo. El año pasado, me suscribí a un servicio de entrega de maquillaje mensual y fue una de las mejores inversiones que he hecho. No solo puedo probar nuevas marcas y productos, sino también la emoción de abrir un paquete que es entregado directamente a mi puerta es un refuerzo inevitable del estado de ánimo.



Desde que me mudé a un apartamento fuera del campus, he tenido muchos problemas con las compras de comestibles. No tengo automóvil y la tienda de comestibles más cercana está a unas 2 millas de distancia y no hay forma de que mis brazos débiles puedan llevar las compras tan lejos. Intenté ordenar Lyfts, pero los $ 8 adicionales se acumulan cuando visitas la tienda cada dos semanas. Finalmente, me volví perezoso, dejé de comprar y confié en waffles congelados, ramen instantáneo y comer fuera para alimentar mi cuerpo menguante. Gracias a Dios me encontré con un Productos orgánicos puerta a puerta anuncio publicitario.



Una breve historia

Productos orgánicos puerta a puerta es un servicio semanal de entrega de productos a domicilio que entrega frutas, verduras locales y de temporada, y realmente cualquier otra cosa que desee, directamente en su puerta. Desde 1997, Door to Door se ha comprometido a hacer las compras fáciles y convenientes para la comunidad, así como a fomentar prácticas sostenibles.

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Fueron la primera tienda de comestibles en Colorado en convertirse en una Corporación B, cumpliendo con los rigurosos estándares de responsabilidad social, ambiental y corporativa, y mantienen un 44% más de alimentos fuera del vertedero que el supermercado promedio. Por lo tanto, puede suscribirse a Door to Door Organics sabiendo que está reduciendo su huella de carbono y mejorando el mundo. Con esta idea en mente, supe que tenía que probarla.



Cómo funciona

Door to Door Organics se asocia con cientos de agricultores locales para empacar cajas con productos agrícolas frescos. Puede elegir tener una caja Bitty, Small, Medium o Large llena de verduras y / o frutas, entregada semanalmente o cada dos semanas. También tiene la opción de pedir otros alimentos en su tienda por un costo adicional.

Decidí comenzar con la Bitty Box mixta que está destinada a 1-2 personas. Registrarme para obtener una cuenta me llevó unos 5 minutos, y así, tuve una caja en camino en varios días. Incluso tuve la opción de cambiar algunos de los productos en mi caja por otro producto de igual o menor valor. Aunque durante mi primera semana, decidí confiar en el sistema y ver qué puerta a puerta me ofrecía.

Semana 1

vegetal

Amelia Schwartz



Como sabía que mi caja de frutas y verduras llegaría alrededor de las 4 p.m., decidí que este podría ser el día en que comenzara a comer como una persona sana. Tomé un batido grande y grasoso para el desayuno y aparentemente pensé que sería suficiente sustento para energizarme durante todo el día. Me equivoqué. Mi barriga casi muerta de hambre hizo que ver esta caja marrón bien diseñada fuera aún más emocionante. Al abrirlo, me sorprendió gratamente la cantidad de $ 25 que obtuve.

chocolate

Amelia Schwartz

Recibí dos peras, tomates cherry, una calabaza, champiñones, tres plátanos, un pepino, zanahorias baby, dos manzanas Gala y una toronja. Inmediatamente, agarré la bolsa de zanahorias pequeñas y las comí en el piso (la foto fue tomada en el piso y claramente no había tiempo para llegar al sofá). Fueron geniales, quiero decir, son zanahorias. No puedes equivocarte con las zanahorias.

arroz con pollo

Amelia Schwartz

Siempre que tengo abundancia de productos, mi primer instinto es hacer arroz frito. Por lo tanto, corté zanahorias y champiñones, y un poco de brócoli, espinacas y coles de Bruselas que tenía por ahí, lo salteé con algunas hierbas y especias, huevo y salsa de soja. Debido a mi resistencia mencionada anteriormente a las compras de comestibles, había pasado un tiempo desde que tenía los ingredientes para tener una cena llena de verduras. Esta comida dio en el clavo y me dejó sintiéndome libre de culpa.

vegetales, queso, pan

Amelia Schwartz

Continuando con mi juerga saludable, hice esta hermosa envoltura, usando pepino, zanahorias y tomates, junto con pimiento rojo y clara de huevo. No se dobló demasiado bien, pero no me importó porque aún sabía muy bien y se veía más bonito con la cara abierta.

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Amelia Schwartz

Más tarde en la semana hice otro de mis favoritos: pasta con lo que tenga en mi refrigerador. Esta vez incluyó los tomates y los champiñones, junto con mi brócoli y espinacas. Esta comida fue cuando realmente llegué a apreciar la grandeza del hongo salteado. Nunca salgo de mi camino para comprar champiñones, pero, ¡vaya !, le dan mucho sabor a un plato.

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Amelia Schwartz

Mi último plato de la semana incluía prácticamente todos los productos que me quedaban. Hice un enorme salteado picante relleno de jengibre cubierto con un huevo soleado hacia arriba. Cada vez que empiezo a sentirme mal, este plato me cura instantáneamente, y gracias a Door to Door Organics, pude hacer que mi cena fuera más colorida y sabrosa que nunca.

Semana 2

manzana

Amelia Schwartz

Esta semana decidí mezclarlo un poco. Investigué un poco en el sitio web de Door to Door Organic para averiguar qué productos están en temporada, y mi corazón se elevó cuando vi naranjas sanguinas. No había comido naranjas sanguinas en años, pero podía recordar su belleza y su sabor Sour Patch Kid. Entonces, por supuesto, aproveché la oportunidad y los ordené con mi Bitty Box. También pedí un mango en lugar de naranjas simples (porque no necesitaba naranjas dobles), hummus y salmón.

café con leche

Amelia Schwartz

Dado que el salmón vino congelado, se empaquetó con hielo seco. Este hielo seco estaba tan bien empaquetado que estuve muy tentado a tocarlo. Me contuve. El resto de mi Bitty Box incluía dos calabacines, dos manzanas, un racimo de plátanos, dos papas, una cebolla amarilla, un pimiento verde, dos kiwis y un paquete de lechuga mixta. Una vez más, me complació sinceramente lo mucho que recibí en esta caja.

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Amelia Schwartz

Obviamente, lo primero que hice con esta caja fue cortar una naranja sanguina. Fue tan maravilloso como recordaba, y todavía tenía cinco para guardar para más tarde.

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Amelia Schwartz

Para mi primera comida de la semana 2, hice mi versión de un tazón mexicano. Corté el pimiento verde, la cebolla amarilla y un pimiento rojo que comí antes, horneé la calabaza de la semana 1 y frí algunos frijoles negros. Esta puede haber sido una de las mejores comidas que he preparado. Me encantaba poder tener un cuenco tan bien equilibrado sin siquiera tener la tentación de la carne .

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Amelia Schwartz

A medida que avanzaban los días, y a medida que preparaba más y más comidas, me sentía cada vez más como un adulto. Solo mira esa hermosa imagen de arriba. Nunca antes había hecho salmón, pero Door to Door me inspiró. Salteé el filete con un glaseado casero y lo combiné con calabacín, coles de Bruselas y frijoles. Mi compañero de cuarto quedó tan impresionado que me pidieron mi receta (como si tuviera una receta ...)

Semana 3

Pan de aguacate

Amelia Schwartz

Aunque comencé a sentirme acostumbrado a mi paquete semanal puerta a puerta, la emoción nunca se desvaneció. Esta semana recibí dos manzanas, una toronja, tres calabacines, dos kiwis, un paquete de lechuga mantecosa, dos plátanos, una batata y zanahorias pequeñas. También me encargué de pedir huevos, una barra de pan y bocadillos de algas.

pollo

Amelia Schwartz

Una vez más, ¡mira esa cena que se puede instalar en Instagram! Decidí hacer una especie de plato de desayuno para la cena con calabacín salteado y frijoles, papa asada (de la caja de la semana pasada) y un huevo. Estaba considerando seriamente llevar esta receta a mi restaurante cercano.

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Amelia Schwartz

Mi desayuno rápido favorito es la mantequilla de maní y las tostadas de plátano. Esta semana, pude usar el pan de trigo integral orgánico, cubierto con mantequilla de almendras, y uno de los muchos plátanos que había guardado en mi mostrador. Este desayuno me dio la cantidad justa de azúcar y proteínas, sin hacerme sentir pesado o atontado.

vegetales, zanahoria, ensalada

Amelia Schwartz

La última de mis comidas incluyó una ensalada hecha con lechuga con mantequilla, zanahorias y aderezo casero de hummus / aceite de oliva (hubiera sido un poco mejor con limón, pero puedo pedirlo la próxima vez) y una batata horneada. Esta fue mi primera experiencia con lechuga mantecosa y me avergüenza no haberla comido nunca antes porque toma verduras crudas sin sabor a un nuevo nivel.

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Amelia Schwartz

Y eso concluye mi viaje con Door to Door Organics ... pero no realmente. Después de la semana 1, decidí que usaría este producto durante el resto del año, al menos. Bitty Box tiene el tamaño perfecto para cocinar durante una semana, e incluso lo suficiente para compartir con un compañero de cuarto. Ya ni siquiera necesito ir a una tienda de comestibles porque puedo pedir cualquier cosa en su sitio web. Door to Door Organics no solo es eficiente, sino que me anima a cocinar más, comer sano y vivir de forma sostenible.

Si está interesado en comenzar con Door to Door Organics, que claramente debería hacerlo, puede usar el código SPOON17 para obtener $ 10 de descuento en su primer pedido. ¡Eso significa que puede obtener su primera Bitty Box a mitad de precio! Gracias de nuevo a Door to Door por hacer mi vida mucho más fácil.