En primer lugar, quiero hacer un descargo de responsabilidad: no sé prácticamente nada sobre Kim Kardashian, aparte del hecho de que está casada con Kanye West, tiene dos hijos con él, tiene un programa con ella y su familia, y tiene un ridículo badonkadonk.



Dicho esto, también tengo mis propias opiniones sobre las dietas de moda (especialmente jugo limpia ), pero aún así, la mera noción de ellos es a la vez interesante y aterradora. Aunque es posible que no crea o suscriba completamente lo que defienden estas dietas, pensé que valdría la pena probar algunas de ellas para tener experiencia que respalde mi opinión.



A través de una serie de conexiones, finalmente me encontré hablando por teléfono con el nutricionista real de Kim Kardashian, que es, francamente, el momento más digno de fanfarronear de mi vida en la historia reciente. Ella me ofreció y me describió el Dieta Atkins 40 , que acepté probar durante una semana, solo para evaluar cómo están las cosas.

Básicamente, no podía consumir más de 40 carbohidratos netos por día, lo cual era un problema muy serio porque prácticamente sangrar carbohidratos. Pero bueno, sonaba bastante fácil y tal vez incluso podría ser una forma de reducir mi dependencia de los carbohidratos. Y, hablando de verdad, siempre quise escribir un artículo experimental de todos modos, así que funcionó bien.



Decidí comenzar la dieta la misma semana que me mudé a mi nuevo departamento, de esa manera no me sentiría tentado con cualquier cosa que hayan cocinado mis padres . Derroché en el Trader Joe's más cercano y compré algunos muslos de pollo, salchichas y productos variados, listo para sacar esto del parque.

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Día uno

vegetales, carne, tomate, ensalada, lechuga, ternera, pimiento, pollo

Jedd Marrero

Terminé tomando una barra de granola Atkins para el desayuno, principalmente porque no tenía tiempo para cocinar una comida real. Mi amigo me invitó a almorzar a un café francés, lo cual fue un poco problemático, dado que quería desesperadamente un croissant de mantequilla. Me decidí por el pollo a la parrilla y puse judías verdes y brócoli a un lado, pero si no fuera por la dieta, asi que hubiera optado por un plato lleno de puré de papas.



Después del almuerzo fue donde empezó a ponerse duro. Tenía hambre hacia el final de la tarde, así que me conformé con requesón y moras como bocadillo. En ese momento, decidí que no podía esperar más y opté por hacer la cena temprano: salchicha de pollo, espinacas y tomates uva. Todo estaba bien, excepto que sentí que prácticamente nada entró en mi cuerpo. No me sentí saciado en absoluto, y me propuse hacerles saber a los demás cómo me sentía.

cerveza, cafe

Jedd Marrero

la cantidad de azúcar en un trago de ron

El nutricionista me dijo que su cuerpo puede tardar un poco en adaptarse, así que decidí esperar. Me fui a la cama en la oscuridad total, sin nada más que el sonido de mi estómago retumbando haciéndome compañía. El primer corte es el más profundo, ¿verdad?

Día dos

chocolate, caramelo, maní, caramelo, mantequilla de maní

Jedd Marrero

Todo el asunto de 'comer una barra de granola para el desayuno' se estaba volviendo muy viejo, muy rápido. De acuerdo, estaba De Verdad Se suponía que tenía una comida legítima esa mañana (huevos, tocino, sémola, salchichas, todo el asunto), pero no había forma de que pudiera preparar la comida antes de ir a trabajar. Además, en ese momento estaba #hangry, también conocido como, no tener ninguna de esas tonterías.

Empaqué moras y tomates uva para el almuerzo (nuevamente, error de novato), y algunos de mis compañeros de trabajo incluso se ofrecieron a compartir su almuerzo conmigo. Amablemente me negué, les expliqué la dieta y seguí comiendo mis frutas.

té, café, cerveza, chocolate

Jedd Marrero

Después del trabajo, pensé que debería hacer algo para dejar de pensar en mi hambre constante, así que decidí ir a comprar mi apartamento. No hay nada como una pequeña terapia de compras para aclarar mi mente, excepto cuando esa terapia de compras tiene un McDonald's dentro.

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La cuestión es que me di cuenta de que muchas personas deben haber enfrentado un obstáculo similar en algún momento a lo largo de su dieta respectiva. Quería demostrar que podía defenderme y mantenerme comprometido con algo, así que traté de empujarme hacia esa mentalidad. Caminé por Wal-Mart, convenciéndome mentalmente de que podía salir adelante.

Pero después de unos minutos, prácticamente todo lo que podía oler eran las papas fritas de McDonald's en todo su esplendor marrón dorado. Y, a pesar de mis escrúpulos y conflictos internos, salí de ese Wal-Mart con una Big Mac, 20 Chicken McNuggets y el mayor tamaño de papas fritas posible. Sin arrepentimientos.

papas fritas, papa, salsa de tomate

Jedd Marrero

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Demonios, estaba tan feliz de comer tanta comida que de hecho pasé una cantidad decente de tiempo tratando de tomarle fotos, lo cual, si me conocen personalmente, siempre lo hago cuando estoy a punto de irme. jamón sobre algo.

Pensamientos finales

Antes de que empieces a juzgarme por no haber durado ni 48 horas a dieta, escúchame. Yo, por mi parte, no necesitaba perder peso en absoluto. De hecho, necesitaba ganar algo de peso, y la dieta Atkins era algo que normalmente la gente utiliza para perder peso.

Mi primer día de dieta, pude mantenerme por debajo del límite de 40 carbohidratos netos, lo cual fue genial. Mi ingesta de calorías, por otro lado, no fue tan buena. Tenía un total de 1,170 calorías, lo que no era bueno para alguien que normalmente consume alrededor de 2,300 al día.

cerveza, tocino, pizza

Jedd Marrero

Intenté seguir la dieta tanto como pude, y creo que el primer día estaba bastante bien, pero el problema de las calorías fue algo que finalmente me hizo desechar la dieta por completo.

El punto es que aprendí que es bastante difícil para un estudiante universitario hacer la transición a un plan de alimentación tan drástico, especialmente porque la dieta de un estudiante típico se compone principalmente de carbohidratos (Dios te bendiga, pasta). Aún más, sumergirse directamente en los 40 carbohidratos netos después de tener fácilmente cuatro o cinco veces ese número de manera regular es muy difícil.

Eso no quiere decir que no hubo errores en mi nombre; podría haber dedicado más tiempo a preparar el desayuno y preparar el almuerzo el segundo día, pero el tiempo es algo de lo que tienes mucho o nada.

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GIF cortesía de giphy.com

Básicamente, estoy seguro de que la dieta Atkins funciona, diablos, incluso Kim Kardashian lo hizo, pero fue casi imposible para mí. Supongo que el factor decisivo aquí es que no debes ponerte a dieta simplemente para seguir una tendencia o ser descrito como 'moderno' o 'genial', sin importar lo increíble beber jugo puro durante una semana puede sonar. Su cuerpo necesita y merece ser tratado con los nutrientes adecuados y, a menos que sea absolutamente necesario, no debe privarse de ellos.