Amo cocinar la televisión. Preguntarles a mis padres, mis amigos o cualquiera de mis compañeros de cuarto de la universidad, ver a otras personas cocinar comida deliciosa es mi actividad favorita absoluta.



He visto una amplia variedad de programas de cocina / comida en mi día y tengo opiniones sobre todos ellos. Aquí está mi lista personalizada de los 17 mejores programas de cocina en Netflix, clasificados. Empecemos.



17. Cocina de prueba de Estados Unidos

Este programa es tan tonto como parece. Me recuerda al show Sin envolver en Food Network, con su anfitrión cursi y su ambiente de los noventa. El programa tiene una excelente instrucción de cocina, sin embargo, la entrega es seca y menos atractiva que otros programas.

El tema del programa en sí también era engañoso; estaba confundido sobre por qué se llamaba el programa Cocina americana de prueba , ya que carece de la sensación moderna y vanguardista que imaginé que tendría una cocina de prueba. En general, no es un programa horrible, aunque no saldría de mi camino para agregarlo a mi lista en Netflix.



16. Juegos de comestibles para chicos

Una foto publicada por Guy Fieri (@guyfieri) el 26 de agosto de 2016 a las 12:06 pm PDT

Con el entusiasta de la barba de chivo favorito de Estados Unidos, Guy Fieri, Guy’s Grocery Games (o Triple G) es un programa de cocina que combina la competencia y las puntas heladas perfectamente gelificadas de Guy Fieri. En este programa de juegos de cocina, los competidores compran y cocinan dentro de un supermercado perfectamente abastecido.

El hueso que tengo que elegir con este programa en particular es que carece de valor educativo en muchos aspectos. Aunque es entretenido ver a los competidores correr por el supermercado en busca de artículos, que también es como imagino que miro a Wegmans cuando estoy comprando Halo Top.



15. La gran carrera de camiones de comida

Una foto publicada por Spice It Up (@spiceituptruck) el 21 de agosto de 2016 a las 9:48 am PDT

Si he aprendido algo de este programa, es que los propietarios de camiones de comida son un grupo alborotador, pero tremendamente creativo. Presentado por Tyler Florence, también conocido como el famoso chef que suena como si estuviera gritando en todo momento La gran carrera de camiones de comida es una competencia gastronómica en la que participan siete equipos esperanzados que compiten por el premio en efectivo de la friolera de 50.000 dólares.

Este programa destaca todo el drama que camión de comida los vendedores y los cocineros se someten. Hay muchos gritos y llantos, que combinan muy bien con una gran cantidad de comida poco convencional y de aspecto delicioso.

14. Diners, Drive-Ins y Dives

Si estás hojeando los canales de televisión y te encuentras con un chico rubio con gafas de sol al revés, comiendo comida grasosa y haciendo bromas de papá, probablemente estés viendo a Guy Fieri en Diners, Drive-Ins y Dives .

Teniendo en cuenta que este programa ha existido por lo que parece una eternidad, Netflix ofrece una colección muy bien condensada de los mejores episodios de 'Triple D'. Si eres un amante de la comida extraña / increíble e incluso de las personas más extrañas / asombrosas, súbete al tren a 'Flavortown' y observa cómo Fieri se come a sí mismo en un coma alimenticio de por vida.

13. Giada en casa

En caso de que no lo supieras, Giada Di Laurentis es la Reina de la red alimentaria . En este programa de cocina de estilo más tradicional, Giada muestra a los espectadores cómo ejecutar deliciosas recetas que recuerdan su infancia en Italia y los años que pasó viviendo junto a la playa en California.

Ya sea que esté horneando galletas para el cumpleaños de su hija o haciendo un plato lleno de pasta para una cena, Giada hace que cocinar parezca sin esfuerzo mientras se ve simplemente impresionante todo el tiempo.

12. Derrota a Bobby Flay

Una foto publicada por bobbyflay (@bobbyflay) el 18 de agosto de 2016 a las 10:29 am PDT

Cualquiera que vea televisión probablemente haya visto al encantador, irlandés, Iron Chef extraordinario que es Bobby . En Iron Chef America Flay era reconocido como el chef más desafiado del programa, así que, naturalmente, Food Network le dio un programa propio para que aún más chefs intentaran derrotarlo.

10000 pasos al día durante un mes

Los competidores esperanzados en el programa primero deben enfrentarse a otro retador antes de competir contra el propio Flay. Si vencen a su compañero retador, se ganan la oportunidad de desafiar a Flay en una competición de cocina de su 'plato estrella'.

Mi aspecto favorito personal de este programa es ver a Bobby lucir estresado mientras cocina, (haciéndote pensar 'tal vez no gane') antes de ejecutar el plato sin problemas, recordándote siempre que de hecho es Bobby Flay.

11. Anthony Bourdain Parts Desconocido

Una foto publicada por anthonybourdain (@anthonybourdain) el 6 de junio de 2016 a las 5:45 am PDT

En Partes desconocidas , chef aclamado y personalidad de mega TV, Anthony Bourdain , explora muchos destinos gastronómicos que quizás ni siquiera sabías que existían. Desde el barrio coreano de Los Ángeles hasta Libia, Bourdain aplasta todas las ideas estereotipadas que puede haber tenido sobre varias cocinas tradicionales.

El programa captura cómo las sociedades de todo el mundo preparan alimentos en la actualidad y cómo es cultural e internacionalmente importante. La falta de etnocentrismo y el entusiasmo relajado de Bourdain hacen que este programa sea una visita obligada tanto para los amantes de la comida como para los viajeros.

10. Comer bien

Comer bien es un clásico. Genio culinario Alton Brown te invita a su cocina para compartir sus propias recetas y hacerlo usando su notorio humor excéntrico.

Lo que más me gusta de este programa, además de Alton Brown, es la valiosa información que el programa comunica a sus espectadores sobre la cocina y la comida. Brown tiene un conocimiento amplio sobre la comida que supera a la mayoría de las personas en la televisión gastronómica, que utiliza tanto para educar como para entretener a los espectadores.

Este espectáculo es atemporal y único, y de hecho te enseñará a cocinar y, además, cocinar muy bien.

9. Los peores cocineros de América

Una foto publicada por los peores cocineros de Estados Unidos (@worstcooksinamericafn) el 31 de enero de 2016 a las 7:11 pm PST

Agrega este programa a tu lista en Netflix si te encanta ver a la gente fallar en la cocina. Y no fallar normalmente como todos lo hemos hecho, pero fallar hilarantemente al cocinar algo ridículo (como espaguetis con ketchup y hot dog), solo para verlos redimirse más adelante en la temporada gracias a las instrucciones de Bobby Flay y el tirador de estrechos que todos conocemos. y amor, Anne Burrell.

Le di a este programa una clasificación algo alta simplemente por el hecho de que le enseña al espectador muchos de los conceptos básicos esenciales de la cocina. ¿No sabes cómo filetear un pescado o picar correctamente una cebolla? Este programa podría ser el que te has estado perdiendo.

8. Cocina asesina

Cocina asesina es un programa de juegos que es absolutamente loco, pero sin duda entretenido. El programa desafía a los chefs de todo el país a adaptar sus habilidades culinarias a todo tipo de locos sabotajes en la cocina, que les son asignados por sus compañeros competidores.

Lo único mejor que ver a un chef intentar cocinar con un traje de sumo, o a un par de chefs cocinando atados a la cintura, es escuchar al anfitrión, el comentario de Alton Brown mientras presencia el caos culinario con inmenso placer.

7. Cocido

Una foto publicada por AK Nutri (@ak_nutri) el 18 de octubre de 2016 a las 4:09 pm PDT

Cocido es una serie documental original de Netflix que incluye cuatro episodios centrados en cada uno de los elementos clásicos del mundo: fuego, agua, aire y tierra. El programa se basa en varios libros escritos por el autor y escritor gastronómico más vendido del New York Times, Michael Pollan.

En la serie, Pollan desafía los puntos de vista de las personas sin gluten, vegetarianas y veganas al mirar la comida y la cocina desde un punto de vista evolutivo y cultural. Encontré que el programa a veces estaba demasiado lleno de información, aunque si te consideras un entusiasta de la comida, será lo que buscas.

6. Pesadillas en la cocina

Fans de Gordon Ramsey: conozcan el siguiente mejor programa que han visto desde Cocina del infierno . El programa sigue a Ramsey mientras visita restaurantes y restaurantes defectuosos y, a veces, muy deteriorados. le grita a casi todos los que lo rodean . Este programa es un placer culpable para mí ver a Ramsey desatar su temperamento salvaje, y su sabiduría culinaria, en personas que necesitan desesperadamente una mano amiga, es demasiado bueno para no verlo.

Pesadillas en la cocina también ilumina cuán dura es la industria de los restaurantes y cómo aceptar las críticas de un británico enojado puede hacer que incluso los restauradores más compuestos se sientan mal.

5. Iron Chef America

Una foto publicada por Michael Ferraro (@chefmichaelnyc) el 21 de julio de 2016 a las 6:27 am PDT

Este es otro clásico. Aunque las raíces del programa se originan en Japón, Iron Chef America comenzó la tendencia de los programas de juegos de comida en la televisión en los EE. UU. al permitir que los chefs de todo el país desafiaran a uno de los Iron Chefs en un enfrentamiento culinario con un ingrediente misterioso. Tanto el retador como el Iron Chef deben crear una comida de cinco platos e iluminar la versatilidad en sabor y forma del ingrediente misterioso en cada plato de una comida de cinco platos. T

Este es un programa que nunca me canso de ver, cada episodio es único por derecho propio. Recomiendo encarecidamente ver un episodio con Iron Chef Masaharu Morimoto. Este tipo hace que sus presentaciones de comida parezcan obras de arte con habilidades locas con el cuchillo que te dejarán boquiabierto.

4. Mesa del Chef

Original de Netflix, esta serie captura los restaurantes y las vidas de chefs brillantes y galardonados de todo el mundo. Una de las razones por las que este programa ocupa un lugar tan destacado en esta lista es porque permite a los espectadores presenciar la fascinante transformación que experimentan muchos chefs a lo largo de su vida.

Mesa del Chef muestra la determinación y la rutina diaria de los chefs, así como cómo un chef transmite su visión al mundo. La serie transmite cómo la pasión de los chefs talentosos por la comida se reinventa a través de cada plato que crean, lo cual, para mí, es algo hermoso.

3. El gran espectáculo de repostería británica

¿Alguna vez ha experimentado pura felicidad mientras veía a un alegre escocés hornear una tarta con limón? Si no es así, The Great British Baking Show puede ser tu último reloj compulsivo de Netflix.

Esta serie es, con mucho, uno de los mejores hallazgos de programas de cocina que encontrarás en Netflix. El gran espectáculo de repostería británica es la combinación perfecta de entretenimiento y educación, y presenta a algunas de las personas más prácticas que jamás hayas visto en reality shows.

La competencia pone a prueba a los panaderos caseros al hacer que hagan pasteles dignos de una obra maestra en un período de tiempo limitado y, a veces, sin una receta completa. Este espectáculo lo convencerá de que los panaderos gobiernan el mundo y hará que su gusto por lo dulce le duela por una rebanada de tiramisú.

2. Mente de un chef

Con tres temporadas disponibles para ver en Netflix, el Mente de un chef captura la creatividad de visionarios de la comida como David Chang y Sean Brock, así como sus propios consejos y recetas de comida. Narrado por Anthony Bourdain, este programa ciertamente incluye un peculiar sentido del humor que entretiene y educa a sus espectadores.

Me encanta este programa porque permite a los chefs hablar con franqueza sobre por qué la comida es significativa para ellos, lo cual es fascinante e inspirador.

1. Colección Chopped

No tengo ninguna duda de que Cortado es una de las innovaciones de programas de televisión más brillantes de la última década. Chopped combina todo lo que debe tener un gran programa de cocina: comida deliciosa, innovación, instrucción de cocina y comentarios informativos. Sin mencionar las muchas historias subyacentes de los chefs que compiten en el programa, que provienen de diversos ámbitos de la vida.

Lo que más amo de Cortado es la brillantez que cada chef debe traer a la cocina para ganar y llevarse el premio en efectivo de $ 10,000. Con ingredientes que van desde algodón de azúcar hasta ostras de las montañas rocosas (también conocidos como testículos de toro), Chopped pone a prueba a los chefs para obligarlos a crear platos creativos y sabrosos en un período de tiempo limitado.