Chelsea Market Reclama uno de los nombres más universalmente reconocidos en la comida. Podría decirse que es el salón de comidas más conocido del mundo. Alrededor de 6 millones de turistas entran y salen de sus viejos muros de ladrillo cada año, todos con la misma intención: experimentar la deliciosa comida escondida en innumerables restaurantes y quioscos.



Un hecho menos conocido sobre Chelsea Market es que los ascensores a menudo pasados ​​por alto en los pasillos conducen a espacios de oficinas en los niveles superiores del edificio. Este verano tuve la suerte de hacer una pasantía en una de estas oficinas y, como resultado, almorcé en el mercado. Cada. Único. Día. Para gran pesar de mi billetera, estaba constantemente feliz y muy bien alimentado.



Con más de 50 vendedores, navegar por el caótico corredor de Chelsea Market puede ser bastante difícil, especialmente cuando se trata de decidir qué comer exactamente. Entonces, este es mi regalo para el mundo: una mirada interna, y relativamente objetiva, donde se pueden encontrar las mejores comidas.

1. Friedman

Friedman's es el héroe tácito de Nueva York. No solo ofrece innumerables sándwiches, ensaladas y opciones de brunch que están realmente fuera de este mundo, sino que también es el hogar del posiblemente el sándwich de desayuno más barato de la ciudad. Pide una tostada con huevo y queso y solo cuesta $ 5. Salsa picante es gratis.



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Consejo de un experto: llame al pedido de antemano para superar la línea.

2. Num Pang

Inspirado en la comida callejera del sudeste asiático, el menú de Num Pang consiste en deliciosos sándwiches rellenos de panceta de cerdo, repollo en escabeche, muchas verduras y suficiente Sriracha para agregar el calor suficiente. ¡Una visita obligada cuando visites el mercado!

3. Takumi

Llamando a todos los amantes de Chipotle que también tienen algo por el sushi: Takumi es tu sueño hecho realidad. Con tacos, nachos y tazones de burritos de inspiración japonesa personalizables, Takumi siempre es delicioso, abundante y muy satisfactorio.



4. Mokbar

A todo el mundo le encanta el ramen, y Mokbar tiene algunos de los mejores hasta ahora. Los sabores coreanos del caldo mezclados con el picante de los chiles le dan a estos platos un sabor único y verdaderamente increíble.

5. Tienda de tuk

Tuk Shop es uno de esos lugares que pasé por alto al principio, pero pronto descubrí que ofrecen una de las mejores ensaladas que he probado. Es simple, con la base que consiste solo en col rizada, pero interesante, con un aderezo dulce, ligero y picante que te hace saborear cada bocado.

6. Hale y Heart

Si eres un amante de las sopas, definitivamente visita Hale and Hearty. Sus sopas están fuera de este mundo y las opciones son amplias. Cada sabor que probé tenía una gran textura y un equilibrio perfecto de especias.

7. Los Tacos No. 1

La fila para Los Tacos suele ser muy intimidante, pero pasa mucho más rápido de lo esperado. Considerado el hogar de algunos de los mejores tacos de Nueva York, esta es una parada necesaria en su aventura por el mercado.

8. Chalait

Si soy sincero, pasé demasiado tiempo aquí. Centrado en los alimentos a base de matcha, Chalait me hizo adicto al instante. El tazón de batido de desayuno te revivirá después de una noche de fiesta o te dará un impulso extra en tus pasos cualquier otra mañana. También elaboran su propia leche de nueces. Este es el tipo de restaurante con el que sueño.

9. Los Mariscos

Comí aquí mi primer día de trabajo, y definitivamente no fue el último. Con un menú conciso que consta de una variedad de tacos de pescado, ceviche y margaritas, Los Mariscos ofrece posiblemente las mejores opciones de almuerzo del mercado. Para mejorar las cosas, para encontrar el restaurante hay que tejer detrás de una pared, sacarlo del resto del mercado y darle una sensación de taco-clandestino.

10. Dizen Goff

Si pudiera calificar algo 11/10, sería Dizen Goff. Este es fácilmente el mejor hummus que he comido y el mejor pan de pita para acompañarlo. Los sabores cambian semanalmente y siempre se hacen frescos, pero el sabor clásico de tahini y pimentón siempre es una opción, y una buena opción. Los propietarios son originarios de Tel Aviv, por lo que este es uno de los hummus más auténticos que existen.

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Si estos 10 proveedores no son suficientes para ingresar a Chelsea Market, consulte algunos de los otros proveedores, como Amy's Bread, Posman's Books o l'Arte del Gelato. No importa dónde termine, es casi seguro que la satisfacción estará garantizada.