Esto me lleva de regreso al campamento de verano, donde hacíamos este helado todos los años. Cuando había unas pocas docenas de otros niños corriendo agitando bolsas de leche, no se sentía como una tarea. Excepto que no hicimos doble bolsa, y el mío se volvió asqueroso y lleno de sal.



No se salte la doble bolsa. Simplemente no lo hagas.



¿Cuál es la diferencia entre la pimienta negra y la pimienta blanca?

Lo recomiendo encarecidamente para el inevitable momento de verano en el que estás con amigos y piensas: 'El helado haría esto perfecto, pero soy demasiado vago para ir a comprarlo'. Es probable que ya tenga todos los suministros en su cocina.

Helado de vainilla casero

  • Tiempo de preparación:5 minutos
  • Hora de cocinar:10 minutos (agitando)
  • Tiempo Total:15 minutos
  • Porciones:1
  • Fácil

    Ingredientes

  • 1 taza Leche
  • 2 cucharadas azúcar
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 4 tazas hielo (triturado o en cubos)
  • 6 cucharada sal (cualquier tipo)

Foto de Caitlyn Heter



  • Paso 1

    Agregue la leche, el azúcar y la vainilla a una bolsa de plástico de un cuarto de galón. Selle, dejando el menor aire posible en la bolsa.

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  • Paso 2

    Coloque esta bolsa en otra bolsa del tamaño de un cuarto de galón, nuevamente sacando la mayor cantidad de aire posible.

    #doublebag

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  • Paso 3

    Agregue hielo y sal a una bolsa para congelador de un galón. Agregue sus ingredientes en dos bolsas para crear una bolsa dentro de una bolsa dentro de una bolsa.

    #Bagception

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  • Paso 4

    Envuélvalo todo en una toalla o use guantes para mantener sus manos calientes. Agite durante unos diez minutos, hasta que sienta que el helado se ha espesado al pinchar la bolsa interior.

    #SpoonTip: Si tu helado no se vuelve más espeso después de tanto batido, ponlo en el congelador por unos minutos y luego revísalo.

    cómo sacar la comida quemada de la sartén

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  • Paso 5

    Retirar con cuidado las bolsas interiores, idealmente sin dejar que entre sal en el helado. Disfruta los frutos de tu esfuerzo.

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