Una de las cosas por las que Houston es conocida es su cocina asiática. Sin embargo, noté que muchos estudiantes solo están familiarizados con pho o albóndigas en Bellaire. No mucha gente aprovecha la increíble diversidad de la ciudad y explora la comida multicultural. Al ver esto, se me ocurrió una breve lista de 'Debe probar la comida asiática en Houston' para actuar como un trampolín para cualquiera que quiera experimentar diferentes opciones.



Cocohodo

Siendo de Dallas, considero que todo es 'en Houston', pero este lugar en realidad no es uno en la ciudad, está en Katy, a unos 35-40 minutos de distancia. Si me conoces, me encantan los postres y conduciría una hora para satisfacer ese antojo en particular. He estado en un sinnúmero de cafés tanto en Houston como en Dallas. Sin embargo, Cocohodo sigue siendo mi opción favorita debido a sus increíbles postres. Soy como el segundo Joe Biden cuando se trata de helados. Aquí, nunca puedes equivocarte con affogato, es literalmente la combinación perfecta: helado con un trago de espresso. Cocohodo hace helado de nitrógeno, lo que hace que la textura sea mucho más rica y cremosa. Naturalmente, cada sabor de helado es asombroso. Probé el té verde (también uno de mis favoritos), la fresa y el chocolate, y el sabor no tiene comparación con ninguna otra tienda.



Sarah Yoo

Cocohodo también vende hodu-gwaja, que se traduce comúnmente como masa de nueces o galleta de nueces. Originario de Cheonan, Corea del Sur, es un producto horneado en forma de nuez con relleno de pasta de frijoles rojos cubierto por harina de trigo y nueces machacadas. Estos pasteles combinan bien con el café y saben mejor cuando están calientes, pero también son excelentes bocadillos cuando se refrigeran y se sirven.



Hoodadak

Este restaurante informal de fusión asiática es conocido principalmente por su pollo frito coreano. Siempre recibo el mismo menú cuando voy: orden media de alitas, mitad ajo de soja y mitad dulce y picante (sabor especial tradicional coreano), y las papas fritas kimchi-bulgogi. Las papas fritas de kimchi-bulgogi compiten con cualquiera de los 'mejores' camiones de comida y los sabores de salsa traen nostalgia a los coreano-estadounidenses. Toda la comida está caliente y crujiente cuando se sirve y si desea mantener la 'frescura', asegúrese de pedir su pollo 'con la salsa a un lado'. Dicho esto, si nunca has probado mi versión de K.F.C (pollo frito coreano), definitivamente te lo estás perdiendo. Hoodadak también está justo al lado de Cocohodo, que será la oportunidad perfecta para probar ambos lugares a la vez.

FuFu's

Si crees que sabes comida china, desafíate a ti mismo y ve a FuFu's. Ubicado en el medio de Chinatown, este restaurante sirve auténtica cocina china en un ambiente tradicional. Después de probar su pollo a la naranja y el pollo del General Tso, nunca he vuelto a Panda Express. FuFu's tiene una variedad de platos que redefinirán la cocina china que creías conocer.

Shan Hu

Shan Hu es un restaurante tradicional que sirve cocina de fusión asiática. Solo vengo aquí por tres cosas: el jajangmyeon, tangsuyuk y jjampong. Estas tres son las mejores comidas chiniese-coreanas que todos deberían probar. Jajangmyeon, un plato de fideos cubierto con salsa de frijoles negros, es un plato dulce y salado. Tansuyuk es carne de cerdo o ternera frita con salsa agridulce. Jjampong es una sopa de fideos coreano-china con caldo de mariscos picante y da en el lugar correcto como cura para la resaca. Los tres alimentos afectarán a diferentes papilas gustativas y brindarán una experiencia completamente diferente a la de comer solo comida china.



Sarah Yoo

Patio de comidas de H Mart

Soy muy exigente con el lugar donde como comida coreana en esta ciudad, pero el patio de comidas en H Mart está subestimado. Claro, Houston no puede vencer a Dallas cuando se trata de comida coreana, pero aún ofrece comida reconfortante bastante buena. Debido a la falta de auténticos restaurantes coreanos en Houston, las comidas tienden a ser caras. Pero, ¿lo mejor de H Mart? Es barato. Hay varias tiendas dentro del patio de comidas para elegir y ofrecerán una variedad de productos.