Desde que era niño, a la primera vista de un resfriado en mi casa o en la escuela, bebía un vaso lleno de Emergen-C, 1,000 miligramos de vitamina C pura. Ese hábito continuó hasta mi vida adulta, pero simplemente Recientemente aprendí una noticia impactante: no hay estudios médicos publicados que demuestren que la vitamina C puede tratar un resfriado.



La falta de evidencia demuestra que los suplementos de vitamina C, como el infame Emergen-C, podrían ser solo mitos. Para la persona promedio, de hecho, la vitamina C tiene solo se ha relacionado con una disminución del 8% en síntomas parecidos al resfriado. Muchas personas usan estos suplementos de manera constante antes y durante la enfermedad, pero hay una gran falta de investigación científica que demuestre que estas copiosas cantidades de vitamina C realmente tienen un efecto positivo. Después de todo, demasiado de algo bueno no siempre aumenta sus beneficios.



Los beneficios de la vitamina C

No estoy tratando de decir que la vitamina C sea mala para ti. De hecho, tiene muchos beneficios para la salud . Es excelente para su sistema inmunológico, ayuda a desarrollar tejido muscular y colágeno y ayuda a la absorción de hierro. Dicho todo esto, el valor diario recomendado de vitamina C es de aproximadamente 90 miligramos para los hombres y 75 miligramos para las mujeres. Un paquete de Emergen-C, un suplemento de vitamina C muy común, contiene 1,000 miligramos, más de 10 veces el valor diario de vitamina C recomendado por los dietistas.

Es cierto que esta alta ingesta de vitamina C no suele tener consecuencias terribles para la salud, pero el consumo diario de 2000 o más miligramos de vitamina C (solo 2 paquetes de Emergen-C) se ha relacionado con diarrea, náuseas, cálculos renales e insomnio . La mayor parte de la vitamina C se absorbe y luego se libera a través de las funciones naturales del cuerpo, pero es importante tener en cuenta que un exceso de vitamina C tiene el potencial de causar efectos negativos en la salud.



Donde comenzó el mito

La locura de estimular su sistema inmunológico con cantidades ridículas de vitamina C comenzó principalmente alrededor de 1970 con científico Linus Pauling , quien estaba obsesionado con la idea de que esencialmente se podía eliminar el resfriado común usando vitamina C. Los pensamientos que escribió en sus libros se difundieron y los suplementos de vitamina C comenzaron a volar de los estantes. Los estudios científicos reales no parecían respaldar su investigación, pero la semilla ya estaba plantada. Linus Pauling continuó presumiendo de sus logros y el público estuvo de acuerdo con él.

Estas ideas se abrieron paso en la era moderna, a pesar de que las afirmaciones de Emergen-C de estimular el sistema inmunológico aún no cuentan con el respaldo de la FDA.

¿Qué puedo hacer realmente?

Olivia Schriber



Especialmente durante la temporada de resfriados y gripe, hay muchas cosas que se pueden hacer para mantener el cuerpo y la mente saludables. Por supuesto, es importante asegurarse de comer suficiente vitamina C, que se puede encontrar de forma natural en grandes cantidades en alimentos como fresas, naranjas, melón y pimientos morrones. También hay un montón de formas naturales de mantener saludable su sistema inmunológico. Descansar lo suficiente siempre es importante y asegúrese de llevar una dieta nutritiva y equilibrada todo el tiempo. Y si realmente quieres creer en el cuento de las viejas de que Emergen-C u otros suplementos funcionan, adelante, pero ten en cuenta que es posible que tengas un leve malestar estomacal.

¿Cuál es el punto de?

Si bien es cierto que el exceso de vitamina C no tiene efectos secundarios a largo plazo, animo a las personas a que sigan andando con cuidado cuando se trata de tomar suplementos vitamínicos. La falta de investigación científica que respalde las afirmaciones de Emergen-C sobre la medicina preventiva debería ser un poco preocupante para el consumidor medio.

Mucho más importante que beber Emergen-C todas las mañanas es seguir llevando un estilo de vida saludable, consumiendo cantidades adecuadas de todos los nutrientes y dando a su cuerpo tiempo para descansar y recuperarse de cualquier enfermedad que pueda encontrar. Manténganse saludables, todos.