Ah, el ramen, el alimento básico estereotipado de la dieta de todos los universitarios. Para el estudiante universitario promedio como tú y yo, el ramen definitivamente trae los productos: es barato, rápido de preparar y, oh, tan delicioso. ¿Pero nutritivo? Nah.



Si bien los fideos ramen pueden parecer la opción perfecta a la hora de comer en teoría, todos los estudiantes saben que probablemente no sean los más sabio elección de dieta cuando se trata de nutrición. Pero, ¿y si las cosas no tuvieran que ser así? ¿Y si los fideos ramen pudieran ser deliciosos? y * jadeo * ¿más nutritivo?



Leyeron bien, amigos. Es hora de hacer unos fideos de los que incluso tu mamá estaría orgullosa. Así que toma el paquete de ramen más cercano, tus palillos, y prepara tu microondas, porque comer fideos ramen más saludables es fácil con estos cuatro consejos.

Di no al sodio

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Angela Kerndl



No hay duda de que una de las mejores partes de comer fideos ramen es sorber ese caldo sabroso y salado, pero lamentablemente, el sodio también es una de las principales desventajas nutricionales de los fideos ramen.

Al revisar la etiqueta de nutrición en uno de mis paquetes de fideos ramen Maruchan (sabor a pollo), encuentro que hay 830 miligramos de sodio en la mitad del paquete ... y realmente, ¿quién solo come medio bloque de fideos ramen? Eso significa un total de 1,660 miligramos para todo el paquete. De acuerdo con las Pautas dietéticas para estadounidenses 2015-2020, los estadounidenses deben seguir consumiendo menos de 2300 mg de sodio al día , lo cual es difícil de hacer si un paquete de ramen consume aproximadamente el 72% de la cantidad total de sodio permitida para el día.

La próxima vez que estés en la tienda, busca en los estantes ramen con bajo contenido de sodio. Maruchan ofrece fideos ramen con un 25% menos de sodio en los sabores de carne de res y pollo. Este simple cambio definitivamente lo llevará por el camino de comer fideos ramen más saludables.



Opta por el verde (y el naranja y el rojo)

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Christin Urso

Agregar verduras es una forma rápida y sencilla de agregar un valioso contenido nutricional a su próximo plato de ramen, y no, las pequeñas rodajas deshidratadas de cebollas verdes y zanahorias ya agregadas en algunos fideos ramen empaquetados no cuentan. Estamos hablando de verduras reales, llenas de vitaminas y ricas en minerales, amigos. Considere agregar un poco de brócoli fresco o congelado a su ramen por un impulso de vitamina C y fibra saludable , o tal vez algunas zanahorias picadas para una dosis adicional de vitamina A y vitamina C . Puede agregar sus verduras crudas, al vapor o cocinarlas en el caldo mientras calienta sus fideos ramen (mmm). De cualquier manera, preparar un plato de ramen completo con muchas verduras coloridas seguramente hará que tu mamá se sienta al menos un poco orgullosa.

Paquete de proteínas

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John Crystal

Las vitaminas y los minerales no son todo lo que les falta a los fideos ramen. Agregar proteína a su ramen no solo es una manera fantástica de realzar el sabor, sino también de aumentar el contenido nutricional. Agregar proteína a sus fideos ramen puede ser tan simple como cortar un huevo duro o agregar las sobras de pollo con champiñones que le dieron el otro día. Considere combinar su elección de proteína con el sabor de los fideos ramen que preparará, como la carne salteada con ramen con sabor a carne. ¿Busca una proteína adicional que no sea carne? Tratar guisantes o tofu: ambos contienen el ponche de proteína estas buscando.

La creatividad es clave

huevo

Angie Huang

Por último, pero no menos importante, una de las mejores maneras de comenzar a comer fideos ramen más saludables es deshacerse del tazón de ramen simple de Jane y comenzar a ser creativo. Si bien los fideos ramen por sí solos pueden no ser los más nutritivos, convertirlos en parte de otros platos más saludables es una excelente manera de consumir más nutrientes y, al mismo tiempo, satisfacer tus antojos de ramen.

¿Qué tal un sandwich de verduras frescas y un huevo frito, pechuga de pollo magra, hamburguesa o hamburguesa vegetariana entre dos deliciosos 'bollos' de ramen? O tal vez esto ensalada de fideos ramen asiáticos crujientes completo con edamame, almendras y mandarinas está llamando tu nombre? Ser creativo con una nueva receta con temática de ramen no solo es la manera perfecta de agregar nutrientes a su próximo lote de ramen, sino que también lo hace un poco menos aburrido.

Comer fideos ramen más saludables es realmente muy fácil con estos consejos. La próxima vez que busque ese paquete de ramen listo para hacer, deténgase y piense en cómo podría hacer que esos fideos sean deliciosos y nutritivo. Todo lo que tienes que hacer es pensar fuera del cuenco.