Aquí en la Universidad de Minnesota, el frío no nos impide satisfacer nuestros antojos. Los grados negativos o los vientos polares no nos impiden ir a nuestros restaurantes favoritos como Chipotle o Starbucks. Como estudiante de Diseño de Interiores aquí en la U, busco restaurantes que no solo ofrezcan una cocina atractiva, sino también una experiencia. Es por eso que preparé una lista de restaurantes en el campus que son experiencias en lugar de solo lugares para comer algo.



1. Desayuno de Al

café, cerveza, té, pastel

Lauren Pahmeier



Como el restaurante más estrecho de Minneapolis, Al's Breakfast tiene capacidad para 14 clientes hambrientos en el bar, que resulta ser el restaurante completo.

cerveza

Lauren Pahmeier



Como solo hay unos pocos pies de espacio detrás de los taburetes de la barra, los clientes que esperan sentarse van detrás de los clientes del comedor, creando una fila que a veces sale por la puerta. Si bien es estrecho en el espacio de 10 pies de ancho, la comida vale la claustrofobia potencial. Si todavía desconfía de la falta de espacio, Guy Fieri de Diners, Drive-Ins and Dives visitó Al's Breakfast, quien lo valida como una de las mejores inmersiones en Minnesota.

2. Café 421

café, té, cerveza

Lauren Pahmeier

Aunque este restaurante griego en Dinkytown no es uno de los más populares, es uno de los más singulares.



vino, cerveza

Lauren Pahmeier

vivir en un desierto de alimentos se asocia con un mayor riesgo de obesidad.

Tan pronto como entras por la puerta, atraviesas cortinas de terciopelo que separan el interior del restaurante del frío penetrante.

te Cafe

Calvin Stilen

El piso de tablero de ajedrez y las paredes de color naranja quemado le dan al lugar un ambiente perfecto para una cita nocturna, sin mencionar el bar de vinos.

3. Salón de Annie

queso

Calvin Stilen

La señalización en Annie's es icónica en la U. Ya sea que sea un visitante o un estudiante en la U of M, sabe que debe ir a Annie's. Si no opta por las maltas masivas o el queso asado de dos pisos, opte por el patio de la azotea con vistas increíbles del campus.

bebiendo una botella de vino solo

4. Bar Luchador

café, espresso, vino, cerveza

Lauren Pahmeier

Bar Luchador es un lugar moderno para disfrutar de una versión diferente de la comida mexicana. El estilo y la temática de este restaurante es la lucha libre mexicana, como reflejan los murales en las paredes. El nombre del restaurante también refleja el tema como un 'luchador' es un luchador que participa en la lucha libre ('peleas libres'). Bar Luchador dice que están más enfocados en hacer giros frescos en platos mexicanos, al igual que el diseño de su restaurante es una versión diferente al de un restaurante típico mexicano. El techo industrial combinado con acabados de madera rústica contribuyen significativamente a la sensación industrial, junto con el menú de bebidas de pizarra, sin mencionar los enormes murales de luchadores mexicanos.

5. Ponche pizza

cerveza, café, pizza

Lauren Pahmeier

Este restaurante italiano es famoso por su horno a 800 grados que hornea las pizzas italianas más auténticas del campus en 90 segundos. El telón de fondo de la pared de ladrillo, la iluminación industrial y las ventanas de las puertas del garaje que se enrollan con el calor del verano se suman para crear el ambiente italiano tradicional, perfecto y relajante.

pizza, cerveza, té, café

Lauren Pahmeier

Visitar Punch Pizza te dará un maravilloso descanso de tus estudios y te transportará a la costa de Italia.

6. Barra de pasta Loring

cerveza, pizza

Calvin Stilen

Antes de la fundación de Loring Pasta Bar, una farmacia solía estar en su lugar. Ahora es un lugar tan hermoso que alberga bodas y otros eventos.

cerveza, vino, pavo

Lauren Pahmeier

¿Cómo hago que los plátanos maduren más rápido?

Además de la variada decoración, hay un escenario para música en vivo. La cocina contigua está completamente abierta para que los clientes puedan ver la comida preparada mientras esperan o ver y escuchar música en vivo.

vino, cerveza

Calvin Stilen

La combinación de la decoración oscura y aleatoria y la música y la cocina animadas hacen de Loring Pasta Bar un destino ecléctico al que es difícil resistirse.

La próxima vez que tenga una cita nocturna, salga con sus amigos o su familia venga de visita, pruebe estos lugares para disfrutar de una experiencia gastronómica más completa.

En lugar de simplemente entrar corriendo y tomar su comida, siéntese, relájese y disfrute del ambiente en el que se encuentra. Se sentirá inspirado para encontrar nuevos lugares como este; la U tiene toneladas de ellos.