Cuando piensas en helado, ¿qué es lo que lo hace por ti? ¿Es la textura cremosa que se derrite en su primera interacción con tu lengua? ¿Es la sensación de frío que corre por tu garganta después de cada cucharada? ¿O es el increíble sabor dulce que nunca deja de satisfacer sus papilas gustativas?



Bueno, adivina qué, estás lejos de ser el único que anhela la comida de ensueño, pero comer helado todas y cada una de las veces que esa ola de tentación te golpea no es tan bueno para tu cuerpo. Hay formas mucho más saludables de obtener la misma satisfacción y sin obtener los 15 de primer año a causa de ello.



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Foto cortesía de pixabay.com

Sustituir el helado por golosinas con más frutas puede ser una parte importante de un estilo de vida saludable porque, metabólicamente, su cuerpo descompone la fruta de manera diferente al helado . La fibra y los nutrientes de la fruta ayudan a su cuerpo a convertir el azúcar en energía, mientras que el helado no contiene fibra, lo que le permite a su cuerpo descomponer el azúcar inmediatamente en grasa, elevando drásticamente sus niveles de azúcar en la sangre (piense en la diabetes). ¡¿Esperar lo?!



Aquí hay algunas sustituciones divertidas y congeladas del helado cuando llega el antojo.

Bayas congeladas

Una foto publicada por Suzana BBG Semana 5 | (@ suzana.uzelac) el 4 de octubre de 2016 a las 4:27 pm PDT

Tome sus bayas favoritas (arándanos, frambuesas, fresas) y congélelas en el congelador de la cocina de su edificio de dormitorios o en su pequeño frigorífico-congelador que no funciona.



Una vez que estén completamente congelados, sácalos como un refrigerio rápido para satisfacer tu deseo de algo frío y tu antojo de algo dulce.

¿Cuánto tiempo puede permanecer la comida fuera antes de que se eche a perder?

Plátano congelado

¡En ese mismo congelador, mete un plátano allí también! Una vez que esté completamente congelado, puedes agregar un poco de mantequilla de maní y / o Nutella a cada bocado. Ya sea que decida agregar los untables adicionales o no, aún obtendrá esa satisfacción cremosa y azucarada que las papilas gustativas desean y necesitan.

Congelar su yogur

A photo posted by Susana Tapias (@sweet_cherry_tr) el 5 de octubre de 2016 a las 11:53 am PDT

No. Esto no es yogur helado de la unión de su campus o centro comercial local. Esta es tu marca favorita de yogur griego metida en el congelador. Esta alternativa obvia ayuda a satisfacer ese antojo cremoso que tanto deseas. Si su congelador está demasiado lleno con sus bayas y plátanos, intente comer su yogur con regularidad (de su refrigerador) y obtendrá el mismo resultado de sustitución.

#SpoonTip: trate de limitar su uso de granola: ¡el azúcar y los carbohidratos se esconden en la sabrosa adición que frustraría su propósito de estar saludable!

Un cuenco de fruta y un vaso de agua helada

Este dúo clásico lo hace todo. Te da el sabor, la dulzura y la frescura de una sola vez. Recomiendo esta sabrosa combinación, incluso cuando no tienes en mente el helado.

Cuando coma estas golosinas congeladas, asegúrese de no agregar azúcar adicional (es decir, demasiada Nutella). Eso frustrará todo el propósito de encontrar ese sustituto saludable para el helado. Si todavía le encanta su helado, disfrute de un tazón especial de vez en cuando. Está totalmente bien comerlo, solo tenga en cuenta la cantidad y la frecuencia con que lo come.

Después de todo, ¿quién podría resistirse a una obra maestra como esta?

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Anna Sokolowski