Probablemente no tenga que contarte los beneficios de batidos verdes . En estos días, nada te hace lucir más genial que sostener una bebida teñida de verde, fuera del Día de San Patricio. Además de los puntos de moda obvios, agregar algunas verduras de hoja verde a su batido es una excelente manera de agregar un poco de hierro, fibra y muchas vitaminas adicionales a su día. Solo asegúrate de evitar agregar muchos ingredientes artificiales y azúcares en exceso o perderás el sentido.



Todo esto es verde y genial, pero tener siempre un celemín fresco de espinacas y col rizada a mano no es exactamente factible, especialmente porque se echan a perder tan rápido. ¿Solución? ¡Cubos de col rizada, por supuesto! Simplemente haga un puré previo de sus verduras en prácticos cubitos de hielo. De esta manera, siempre tendrás verduras a la mano para preparar un batido, incluso si no has ido al supermercado en dos semanas.



Estos cubos se inspiraron en el tipo de personas que congelar el café en cubitos de hielo para agregar a su café helado para que no se diluya (genial). Siéntase libre de usar cualquier tipo de hoja verde que tenga disponible, pero la col rizada y las espinacas parecen funcionar mejor. Hacer puré antes de las verduras también garantiza que no habrá trozos de col rizada o hilos de espinacas en su batido y que la mayoría, si no todo, el sabor a vegetal quedará enmascarado.

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Cubos de col rizada y espinacas

Fácil

Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 35 minutos

Porciones: 14 cubos



Ingredientes:
2 tazas de espinaca
2 tazas de col rizada
¼ de taza de agua

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Direcciones:

1.Lavar las verduras y quitar la nervadura central fibrosa de la col rizada.

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2. Haga puré las verduras con agua durante 1-2 minutos o hasta que alcance una consistencia que se pueda verter.

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3. Vierta en una bandeja para cubitos de hielo y congele durante 30 minutos como mínimo.

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4. Agregue tantas como quiera a cualquier batido.

¿Aún no has perfeccionado tu receta de batido verde? Echa un vistazo a estas dos variedades sencillas y deliciosas. Las medidas exactas no son importantes y si su batido parece estar demasiado espeso, agregue un poco más de líquido.

Cada receta rinde 1 batido.

Plátano verde nuez

¿Cuál es la diferencia entre stevia y truvia?
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Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla de nueces
1/3 taza de cualquier tipo de leche
1 plátano
3 cubos verdes

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Melocotones Verdes Bayas

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Ingredientes:
2 cucharadas soperas de yogur
¼ taza de duraznos congelados
¼ taza de bayas congeladas
1/3 taza de jugo
3 cubos verdes

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¡Simplemente mezcle y disfrute!

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