Desde que dejé Wisconsin para ir a la escuela en el sur, he escuchado muchos mitos sobre las natillas congeladas, postre característico de mi estado natal . ¿Es sinónimo de helado? No. ¿'Medio Oeste' para froyo? Blasfemia.



Entonces, ¿qué es exactamente la natilla congelada? A diferencia de la mayoría de las demás golosinas congeladas , las natillas están hechas con yemas de huevo. También tiene menos aire que el helado, lo que le da una textura más suave y cremosa. Ya sea que sea un aficionado a las natillas desde hace mucho tiempo o un novato, estos son los siete mejores lugares para probar en America's Dairyland.



1. De Kopp

Qué probar: el sabor del día

Flan

Fotos cortesía de @cheriebosolay en Instagram y kopps.com

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Kopp's, un alimento básico de Milwaukee, fue el primer puesto de natillas en el estado en ofrecer un sabor del día. El chocolate suizo y la vainilla están siempre disponibles, así como dos sabores diarios que van desde Pastel de merengue de limón a Saltamontes Dulce de azúcar. Echa un vistazo a sus Pronóstico del sabor para las próximas ofertas especiales e incluso suscríbete a Alertas de sabor para que no se pierda sus favoritos.



2. LeDuc's

Qué conseguir: cualquier cosa a base de vainilla

Flan

Fotos cortesía de @ampderosia y @ kathypat81 en Instagram

LeDuc's es una discreta tienda de natillas y sándwiches en Waukesha, al oeste de Milwaukee. Se enorgullecen de su mezcla casera: cualquier cosa con vainilla es una buena apuesta, desde helados hasta batidos.

3. León

Qué conseguir: mantequilla de nuez

Flan

Fotos cortesía de @leonsfrozencustard en Instagram



Leon's, que rivaliza con Kopp en el puesto de natillas favorito de Milwaukee, ha estado sirviendo natillas en la ciudad desde 1942. Su menú no es nada lujoso, pero su calidad habla por sí sola. Además, no solo cuentan con dos, sino Tres sabores constantes (chocolate, vainilla y nuez de mantequilla), así como un sabor del día.

4. Aún no lamido

Qué conseguir: Door County Sundae

Flan

Fotos cortesía de @kgoetzel y @notlickedyet en Instagram

Ubicado en Fish Creek, Not Licked Yet es un puesto de natillas operado y de propiedad familiar que enfatiza un ambiente divertido y amigable para los niños. Sus asientos al aire libre tienen una sensación de cuento de hadas, decorados con obras de arte locales. Los viernes, organizan un mercado de agricultores y 'Custard Karaoke'. Aquí, se trata tanto de la experiencia como de las natillas, que, por supuesto, es fenomenal. Pida el Door County Sundae, cargado con Cerezas famosas de Door County .

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5. Gilles

Qué conseguir: 'Esas cosas'

Flan

Fotos cortesía de @popolinscott y @discover_milwaukee en Instagram

Gilles, el puesto de natillas más antiguo de Milwaukee, abrió sus puertas por primera vez en 1938. Un restaurante con mucho carácter y ofertas mensuales , es uno de los favoritos del vecindario. Pida uno de 'Esas cosas', un sándwich de crema pastelera de galleta bañado en chocolate.

6. De Robert

Qué conseguir: Turtle Sundae

Flan

Fotos cortesía de @jennaparr en Instagram y robertsfrozencustard.com

Si tiene prisa, opte por conducir y tomar un batido. No es necesario pedirlo 'extra pesado': los regulares ya son lo suficientemente espesos como para comerlos con una cuchara. Si tiene algo de tiempo, pasee por el interior y disfrute de un helado en su comedor, que tiene alfombras, mesas llenas de flores y una chimenea en la esquina. Será lo más elegante que sentirás comiendo natillas en Wisconsin.

7. Culver's

Qué conseguir: hormigonera

Flan

Fotos cortesía de @culvers en Instagram y culvers.com

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Con origen como una sola tienda en Sauk City, Culver's ha crecido hasta incluir 133 ubicaciones en Wisconsin, así como en otros 22 estados. Aunque es ahora una cadena de varios estados , Culver's permanece fiel a sus raíces en Wisconsin. Personaliza sus deliciosas natillas con algunas mezclas para hacer un hormigonera .