Helado: el regalo de verano por excelencia. La temporada no es la misma sin una primicia. Sin embargo, la creación de esta delicia no fue tan perfecta como se podría suponer. Quien debería De Verdad estar acreditado con la invención del cono de helado clásico? ¿De dónde vino? La verdad histórica detrás del helado podría sorprenderte.



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El origen del helado en sí se remonta al siglo II a.C. Puede ser sorprendente saber que se dice que algunos tipos bastante famosos de los que no has oído hablar desde el curso de historia mundial de la escuela secundaria disfrutaron de variaciones del refrescante postre helado. Alejandro Magno, Nerón e incluso Marco Polo comí helado. No era como lo que conocemos y amamos hoy, pero el helado ha recorrido un largo camino.



EL Cono de helado

La invención del cono de helado cambió las reglas del juego. Pero, por supuesto, con la llegada de algo tan monumental viene una buena dosis de controversia.

¿Quién era el chico?

Si realiza una búsqueda rápida en Internet del inventor del cono de helado, se acreditará un becario llamado Ernest Hamwi. Es un título bastante considerable para estar a la altura. Sin embargo, la historia no es tan fácil como parece una sola búsqueda en Google.



Hamwi era un vendedor en el Exposición de St. Louis en 1904 , informalmente conocida como la Feria Mundial de St. Louis. Vendió una especie de gofre sirio fino. Pero, ¿dónde entra en juego el helado?

Ingresar Italo Marchiony : el dueño de un carrito de hielo de limón en Wall Street. Marchiony solicitó una patente para una máquina para fabricar conos solo 2 años antes, en 1902. Esta fue su solución al inconveniente de servir a los clientes en tazones de vidrio, y así nació el cono de gofres.

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¿Pero qué pasó?

Entonces, ¿por qué a Marchiony se le desaira a menudo el título de inventor del cono de helado cuando realmente fue él todo el tiempo? Damas y caballeros, la trama se complica.



La Exposición de St. Louis es el lugar donde se encuentran Hamwi y Marchiony, regalando a la gente el primer cono de helado. Marchiony también fue vendedor en la feria, pero desafortunadamente se quedaron sin conos de waffle comestibles debido a la laboriosa tarea de elaborarlos. Luego se volvió hacia Hamwi y le sugirió que enrolle sus waffles mientras aún están calientes en forma de cono para satisfacer la demanda de helado. Hamwi podría haber ayudado a un compañero de ventas en un momento de necesidad, pero la idea era suya.

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Hay mucha más historia detrás del cono de helado de lo que piensas. Si bien la sospecha detrás de su verdadero inventor aún persiste más de 100 años después, al menos tenemos un delicioso postre para mostrar.