Odio estar enferma, y ​​supongo que ustedes también. Al vivir en un campus universitario, soy consciente de que las enfermedades son comunes, por lo que en el momento en que empiezo a inhalar, tomo vitamina C y mucha.



Estoy seguro de que la mayoría de ustedes lo ha escuchado de alguien u otro: 'Nunca se puede tomar demasiada vitamina C'. ¿Es eso realmente cierto? ¿O es todo un mito? Bueno, déjame contarte todo.



¿Podemos sufrir una sobredosis de vitamina C?

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Foto de Jocelyn Hsu

Sí tu puedes. Mucha gente asume que, dado que la vitamina C es soluble en agua, nunca se puede consumir en exceso. Su razonamiento es que, esencialmente, simplemente orinarás cualquier exceso. Aunque esto es cierto, si toma más de la cantidad que su cuerpo puede excretar, no saldrá bien . Los efectos secundarios incluyen náuseas y diarrea, dos cosas que cualquier persona cuerda debe evitar.



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¿Cuánto es demasiado?

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Esto no significa que deba dejar de tomar jugo de naranja en el desayuno todas las mañanas, de hecho, continúe. Los médicos recomiendan no tomar más de 2000 mg de vitamina C al día. Algo más que eso puede terminar en algunos efectos secundarios molestos , incluidas náuseas y diarrea.

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Es poco probable que alguna vez ingiera de forma natural más de 2000 mg al día. Para que te hagas una idea, un vaso de jugo de naranja contiene alrededor de 80 mg de vitamina C. El único momento en el que realmente debes tener cuidado es si estás tomando suplementos, que contienen entre 500 y 1,000 mg de vitamina C.



¿Cuál es la mejor forma de obtener vitamina C?

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La vitamina C se encuentra en muchos de los alimentos que comemos. La mejor manera de obtenerlo es a partir de frutas y verduras crudas o sin cocer, incluidos los cítricos, melón, kiwi, brócoli, pimientos verdes / rojos, col rizada, y muchos más . Como mucha gente sabe, el jugo de naranja también es una excelente manera de obtener vitamina C, pero intente tomar jugo de naranja recién exprimido en lugar de jugo de naranja listo para beber.

Una taza de jugo de naranja recién exprimido tiene aproximadamente 96 mg de vitamina C, mientras que una taza de jugo de naranja comprado en la tienda tiene aproximadamente 65 mg. Cocinar alimentos ricos en vitamina C o almacenarlos durante mucho tiempo puede reducir su contenido de vitamina C.

¿Cuánto debo consumir todos los días?

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Los médicos recomiendan tomar de 65 a 90 miligramos de vitamina C al día. Observe cómo esto es mucho menos de lo que le daría un suplemento, por lo que realmente no hay necesidad de suplementos de 500 a 1000 mg. Realmente no necesita preocuparse mucho por su ingesta. Siempre que tenga una dieta sana y equilibrada y coma sus frutas y verduras, probablemente ingiera la cantidad sugerida o más todos los días sin siquiera darse cuenta.

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