Estoy seguro de que has oído hablar de los beneficios de tomar inyecciones de pasto de trigo por ahora. Después de tomar la primera de cuatro tomas consecutivas de pasto de trigo (una al día), las cosas no se veían bien. ¿Los supuestos 'superpoderes' de este alimento realmente lo hacen mucho más superior a cualquier otro alimento saludable en el mercado hoy en día?



Curioso pero reacio a probarlo yo mismo, me propuse descubrir qué es un hecho y qué es ficción cuando se trata de pasto de trigo.



Algunos antecedentes sobre el pasto de trigo

Una foto publicada por super wheatgrass (@wheatgrass_organic) el 12 de septiembre de 2016 a las 8:43 am PDT

Pasto de trigo se vende en forma de jugo o en polvo y se prepara a partir de los cotiledones de las plantas de trigo. Sorprendentemente, uno de sus atractivos es que no contiene gluten. También tiene un alto contenido de clorofila, aminoácidos, vitaminas y enzimas. El pasto de trigo se ha vuelto cada vez más de moda en el mundo de la salud.



Si bien muchos consumidores abogan simplemente por sus beneficios para la salud, otros afirman que puede curar el resfriado común, la bronquitis, la fiebre, las infecciones, la inflamación de la boca y la garganta, la ansiedad, la depresión, el SII, el acné, las migrañas e incluso el cáncer.

Con tanta expectación en torno al producto, es difícil saber si se trata simplemente de otro alimento de moda súper saludable o si el jugo verde podría tener (lo que parece) propiedades mágicas.

No pongas tu fe en el pasto de trigo todavía

Permítanme darles una rápida exención de responsabilidad. La ciencia ha encontrado sin evidencia para respaldar las afirmaciones de que el pasto de trigo puede curar o prevenir enfermedades.



Sin embargo, eso no quiere decir que sea una pérdida de tiempo. El pasto de trigo es una gran fuente de proteínas, fibra, vitaminas A, C, E y K, y varios minerales. Con esto en mente, traté de averiguar si esta enorme concentración de ingredientes buenos para ti tuvo algún efecto en mis amigos durante y después de nuestro desafío.

Primeras impresiones

té, matcha, té verde

Liza Keller

“¿Es esto Oasis? Sí, me preguntaba si era normal sentir náuseas después de tomar una inyección de pasto de trigo. Esto fue lo primero que escuché a mi amiga decir por teléfono después de salir de la ducha en su dormitorio.

Mi amiga Claire, su compañera de cuarto Jen y yo acabábamos de hacer el viaje a Oasis, un bar local de batidos y jugos que ofrecía no solo el típico batido de fresa y plátano, sino también col rizada, zanahoria, limón y jengibre. jugo de desintoxicación y shots de pasto de trigo.

El reto

Según Oasis, si tomaba cuatro tragos de pasto de trigo en cuatro días, podría ganar el quinto gratis. Mis amigos pensaron que esto sería fácil de superar, por lo que aceptaron el desafío. Más tarde ese día, vivirían para lamentar su elección cuando llegaran las náuseas. Nerviosos, llamamos a la tienda de jugos y nos dijeron que esto era completamente normal.

Los defensores del pasto de trigo en línea afirman que esto es un resultado del proceso de desintoxicación causado por el pasto de trigo. (Si esto es normal, ¿por qué no hubo una advertencia? Odiaría ir a una entrevista sintiéndome con náuseas por una inyección de pasto de trigo).

Sin inmutarse, Claire y Jen tuvieron la inyección al día siguiente. Y el siguiente. Y el siguiente. Durante cuatro días sin efectos secundarios. Jen planteó la hipótesis de que su estómago vacío el primer día fue lo que finalmente causó las náuseas.

Cuando les pregunté si se sentían más saludables después del desafío, su respuesta fue decepcionante. Parecía que la única parte positiva del resto de su experiencia fue no sentir náuseas.

Wheatgrass: ¿superpoderoso o no?

refresco, hielo

Erica Yang

Entonces, como puede suponer, no estoy convencido de los poderes de la hierba de trigo. Si este superalimento no puede hacerme inmune al resfriado común o no me permite teletransportarme, creo que me quedaré con frutas y verduras más apetitosas que no tengo que tragar de un trago. Por lo general, estoy listo para una prueba, pero el desafío Wheatgrass Shot Challenge simplemente no parece que valga la pena. Quizás si el premio es un batido en lugar de otro trago, lo reconsidere.

Ninguno de los participantes afirmó estar brillando con la energía proporcionada por el pasto de trigo después. A pesar de la falta de una experiencia que les cambie la vida, ambas chicas sintieron que estaban haciendo algo bueno por sus cuerpos. La capacidad de beber una porción de verduras en segundos puede hacerte sentir poderoso y en control de tu propia salud. Independientemente, la vida siguió como de costumbre, solo que ahora mis amigos habían gastado valiosos fondos de batidos en tiros de pasto de trigo.

En Oasis, los shots de pasto de trigo no son la única bebida en el menú que pretende beneficiar la salud. Hay varios jugos que desintoxican, aclaran la piel dañada y estimulan su sistema inmunológico. Me encantaría saber si alguna de estas bebidas realmente hace lo que se supone que debe hacer. Sin embargo, en este momento creo que me quedaré con mi clásico batido de plátano con mantequilla de maní.