No muchos de nosotros exageramos cuando decimos que somos estudiantes universitarios en quiebra, y espero no estar solo en la lucha por conseguir los 75 centavos adicionales para una bolsa de chips de máquinas expendedoras. Incluso antes de que mi estado laboral cambiara a 'Estudiante', vivía de acuerdo con un código cada vez que quería intentar salvar la fatalidad inevitable de mi pobre billetera: comer bien por poco dinero porque la buena comida no debería tener que costarle un brazo y una pierna. Entonces, estoy en la búsqueda de sushi barato en Providence, si eso es posible.



Que esperar

Ahora, hice mi investigación, así que establezcamos las expectativas: no hay muchas opciones de sushi barato en la Universidad de Brown. Tuve que establecer algunos estándares en esto para asegurarme de no terminar gastando más dinero del necesario en sushi que era demasiado caro.



Primero, hice una búsqueda simple de sushi barato cerca de mí y anoté todos los lugares que aparecieron que están a una distancia razonable del campus para recibir entregas, conducir o simplemente caminar. Algunos lugares de mi lista fueron agregados por recomendaciones de compañeros.

Un rollo barato tiene que rondar o menos que un rollo de sushi Blue Room, que cuesta $ 8.50 (una comida). En cada lugar, traté de pedir al menos un rollo de California, uno con salmón y otro con atún. En algunos lugares lo mezclé y me compré un rollo especial o un rollo que me pareció interesante.



Recluté, o obligué, dependiendo de a quién le preguntes, a algunos amigos a comer sushi conmigo esta semana, y como grupo, calificamos cada lugar según: 1) conveniencia, 2) frescura, 3) calidad del rollo de mano y 4 ) dignidad general para salir de los confines del campus.

Cuarto azul

Isabella Steidley

Lo que pedí: Rollo de salmón picante



Cuanto cuesta: $ 8.50 / 1 comida deslizada

Nuestra calificación de estrellas de sushi: (3/5)

No discutir brevemente la opción del sushi en el campus es olvidar lo barato que es el sushi en el campus. Aunque siempre es una carrera llegar al centro del campus antes de las 4 pm para que puedas agarrar un panecillo para un pase de comida, he tenido una buena cantidad de sushi Blue Room. Ni siquiera se moleste en probar el sushi de Andrews, el café Sci-Li, o incluso el sushi del Ivy Room Blue Room es consistentemente más fresco con arroz delicado y mejor consistencia de pescado, en comparación con otros cafés en el campus.

Mis dos favoritos tendrían que ser el rollo de camarones fritos y el salmón picante. La tempura en los camarones fritos no era blanda y la salsa estaba picante, complementando muy bien los sabores simples de los camarones frescos. Mi corazón siempre irá a cualquier rollo de sushi que sea picante, y el Salmón Picante no defrauda. El panecillo no estaba demasiado picante con el alioli picante rociado cuidadosamente sobre el salmón suave y el pepino crujiente. Pero, hay ocasiones en las que la proporción de salmón a pepino estaba sesgada de modo que una sola pieza era un bocado de pepino. Los rollos estaban ajustados por el precio, y lo reconozco. Probablemente sea más probable que termine siendo demasiado perezoso para salir del campus y terminar comprando sushi del Salón Azul. El pescado la mayor parte del tiempo sabe fresco. suficiente Realmente no puedo establecer grandes expectativas para el sushi que tengo que elegir del refrigerador.

Haruki Express

Isabella Steidley

Lo que pedí: 2 piezas de nigiri de atún, un rollo de California, un salmón Slamming y un rollo de Filadelfia.

Cuanto cuesta: .00 (cada rollo cuesta alrededor de $ 6 y de alguna manera obtuvimos gyoza de cerdo gratis)

Nuestra calificación de estrellas de sushi: (3/5)

Escondido justo detrás del altísimo Sci-Li en Waterman Street se encuentra un mercado asiático llamado Haruki Express. Haruki es en realidad una cadena japonesa de tres ubicaciones en Rhode Island: Haruki Express, Haruki Cranston y Haruki East. Haruki Express no solo ofrece sushi rápido, sino que también es una tienda de conveniencia para bocadillos asiáticos y ramen. Yo también lo intenté Haruki East ya que no estaba tan lejos del campus, pero sus menús de sushi son muy similares y también lo son los precios, de los que hablaré un poco más adelante.

El rollo de California, como se verá en muchos de estos lugares, tenía demasiado aguacate. El cangrejo fue decepcionante, y en realidad no había pepino en el rollo. El nigiri de atún estaba bueno pero los cortes eran bastante gruesos, y el wasabi que el chef había extendido debajo del corte casi me mata. Nunca había tenido tanto wasabi en la boca a la vez. Y, en realidad, no me importó el rollo de Filadelfia, pero se sintió mediocre.

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Isabella Steidley

El Salmón Slamming era 5 piezas de salmón cocido, lechuga, pepino y espárragos con una salsa especial en el exterior, que supongo que era una combinación de salsa de anguila / mayonesa picante. Aunque el salmón estaba seco, la lechuga fue discreta, una experiencia revolucionaria para mí. Puede que haya apreciado las texturas de este rollo, pero algunos de mis amigos no estuvieron de acuerdo. A pesar de que la salsa secreta tenía un sabor destacado, no estoy seguro de si personalmente volvería a pedir este rollo debido a su abrumadora textura vegetal. Probablemente me gustaría probar un rollo que tenga más complejidad.

Yoo Sushi

Isabella Steidley

Lo que pedí: Especial de almuerzo de Elija 3 rollos (rollo de California, rollo de salmón picante y rollo de atún que incluía sopa de miso)

Cuanto cuesta: .34 incluyendo un costo de envío de $ 2.25

Nuestra calificación de estrellas de sushi: (5/5)

Fuimos gratamente sorprendidos por Yoo Sushi. Este especial de almuerzo fue un precio increíble y, por esa cantidad de dinero, realmente siento que este lugar será la mejor inversión para su dinero si tuviera un almuerzo especial, incluso con una pequeña tarifa de entrega. El rollo de California estuvo entre los dos mejores que probamos: la proporción de aguacate estaba bien dividida para que el sabor a cangrejo fuera realmente notable. Notamos que hubo algo de dorado con el aguacate, pero eso no afectó el sabor. Aunque el rollo de atún no estaba demasiado apretado y el atún en sí era espeso (con un par de c), sabía muy fresco. Pero, mi favorito de los tres tendría que ser el salmón picante, con el picante suficiente y una textura satisfactoria que combina muy bien con su crujiente empanizado. La sopa de miso estaba picante con sabor y buena como guarnición de cortesía para ayudar a asentar el sushi.

DEFINITIVAMENTE ordenaré sushi de Yoo Sushi, pero creo que me quedaré con los especiales de almuerzo y las combinaciones que ofrecen, simplemente por el precio.

Haruki East

Isabella Steidley

Lo que pedimos: Maki Combo A (California roll, Tekkamaki y Sakamaki), Tuna Nigiri, Pork Gyoza, Spicy Scallop Roll, Spicy Tekka

Cuanto cuesta: .42 (los rollos van desde $ 6.50 a $ 10.75 y el combo fue de $ 16.75 la gyoza de cerdo, que obtuvimos porque teníamos hambre, fue de $ 5.50)

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Nuestra calificación de estrellas de sushi: (5/5)

La versión de restaurante de Haruki Express estaba justo en Wayland Avenue, cerca de Whole Foods. El restaurante estaba muy bien ubicado en la esquina rodeado de pintorescos escaparates a solo 20 minutos a pie del campus. Cuando mis amigos y yo entramos, todos suspiramos suavemente: Haruki East sería un lugar tan lindo para las citas. Con un menú similar al de su contraparte Express, definitivamente había más opciones de aperitivos y entradas si estaba de humor para algo más que sushi. Notamos que había panecillos más complejos y especiales ofrecidos en Haruki East de lo que recordamos de Express.

La cuenta terminó siendo más cara que en los otros lugares, pero fue simplemente porque pedimos mucha más comida, el sushi en sí era totalmente asequible, especialmente teniendo en cuenta que fuimos a cenar. Dividimos la factura, y con solo tres de nosotros, la factura individualmente era de aproximadamente $ 16 y se acordó que la cantidad ofrecida por el combo vale totalmente su dinero. El rollo de salmón venía con cebolletas que, aunque no pensamos que fueran malas, añadieron más, así que solo una textura extra. Las mismas quejas vinieron de la lista de California como su contraparte Express. El rollito de atún fue uno de nuestros favoritos de la noche por la calidad de su elaboración junto a la frescura del atún.

El nigiri de atún, al igual que en Express, era un corte grueso, pero esta vez no había un arma secreta de wasabi escondida dentro. El rollo de vieira era el más caro a $ 10, pero este rollo fue mi parte favorita de la noche. La combinación de vieiras y salsa era fresca, cremosa y suave. Mi amiga también pidió el Spicy Takki, y aunque creía que el rollo general tenía un buen equilibrio con el pepino agregando un buen crujido, decidió que la proporción de aguacate era ligeramente diferente.

Isabella Steidley

Y, al igual que en Express, la gyoza estaba realmente deliciosa y crujiente, pero lamentablemente esta vez tuve que pagarla.

Nuestras quejas esta vez se sintieron pequeñas en comparación con el hecho de que este lugar era un lugar adorable con precios bastante asequibles para una cena de sushi. El pescado estaba fresco y el ambiente tranquilo. Seguramente me sorprenderá aquí en la noche de la cita con un viaje rápido a Whole Foods después.

Sushi Café

Isabella Steidley

Lo que pedí: Especial de hoy (rollo de California, rollo de salmón, rollo de tempura de camarones y atún picante)

Cuanto cuesta: .79

Nuestra calificación de estrellas de sushi: (4/5)

Sushi Cafe es un pequeño puesto de comida en el Providence Place Mall, aplastado entre las dos escaleras mecánicas que conducen a la sala de juegos y al cine. El centro comercial en sí está a unos 15 minutos a pie del campus, y si ya va a estar en el centro comercial para satisfacer sus diversas necesidades, no es una mala parada para aliviar sus antojos de sushi. Los rollos de sushi aquí son probablemente los más baratos del grupo, aunque también son una buena cantidad por el precio.

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Había aguacate en cada rollo, lo cual fue una decepción para mí (el aguacate no es mi favorito de ninguna manera). Otros defectos incluyeron arroz blando y mala artesanía. Aunque el precio era el más barato, el pescado aún sabía fresco.

Le dimos a este lugar un 4/5 debido al precio y la conveniencia de Sushi Cafe. Incluso si no pidiera el especial, los otros rollos eran igual de baratos, alrededor de $ 5.00. El bajo precio, en mi opinión, no se tradujo en la mejor relación calidad-precio, pero es probable que aún ordene desde aquí, especialmente si voy al centro comercial.

Kochi Sushi y Steakhouse

Isabella Steidley

Lo que pedí: rollo de California, nigiri de atún, rollo de salmón y rollo de dragón enojado

Cuanto cuesta: .16 (cada rollo costaba $ 5.00 y el rollo especial era $ 12.00) Además de la factura, había una tarifa de envío de $ 2.99, una tarifa de servicio de $ 2.97 y una propina de $ 7.00 (por cortesía siempre propina) la factura terminó siendo un total de .12 .

Nuestra calificación de estrellas de sushi: (3/5)

Kochi Sushi fue el segundo lugar del que recibimos la entrega (mi pereza estaba en su punto más alto). Para esta entrega, ordené a DoorDash y, aunque no es infrecuente entre las aplicaciones de entrega de alimentos, las tarifas se acumularon muy rápido.

Consejo de cuchara: no reciba entregas a través de aplicaciones de entrega si realmente está tratando de comer con un presupuesto limitado.

Si no hicimos la entrega, Kochi Sushi and Steakhouse es probablemente el más alejado del campus, por lo que tendrías que tener en cuenta el precio de llegar allí.

Las piezas mismas se estaban cayendo en pedazos en el momento en que intentamos agarrarlas con nuestros palillos. El rollo de California también tenía una textura extraña y el cangrejo era muy masticable. Pero, el pescado estaba extremadamente fresco y disfrutamos cada rollo.

Isabella Steidley

El rollo Angry Dragon consistía en tempura de camarones y atún picante en el interior y estaba cubierto con carne de cangrejo picante y un crujido de hojuelas. Aunque cada pieza era enorme y apenas podía caber en mi boca sin hacer el ridículo, este rollo fue mi favorito de la noche. Pensamos que el rollo tenía una textura bien equilibrada y que el cangrejo de encima tenía un sabor agradable entre la dulzura natural del cangrejo y la especia de su salsa. Al final, el tamaño del rollo no se sintió como una falla porque el sabor era igual de grande.

Probablemente no volveré a pedir en este lugar ni tomaré el Uber para una comida barata en Kochi Sushi. El sushi era lo suficientemente bueno, pero la falta de conveniencia eclipsaba la calidad decente de cada rollo.

Restaurante japonés Ran Zan

Isabella Steidley

Lo que pedí: Combinación de rollo de almuerzo (rollo de California, rollo de salmón y rollo de atún con sopa de miso) y nigiri de atún

Cuanto cuesta: .44

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Nuestra calificación de estrellas de sushi: (2/5)

El restaurante japonés Ran Zan está a solo 10 minutos en coche de Hope Street y, lamentablemente, fue el lugar más decepcionante. Hizo la lista por recomendación de un par en Facebook. El pequeño restaurante parecía tener a sus clientes habituales viniendo para un almuerzo tardío, pero en la calle concurrida, no hay mucho que hacer en el vecindario además de sentarse en este restaurante.

Este fue también el único lugar de la lista donde el pescado no estaba fresco. El atún tenía un tono más oscuro de lo que debería ser y sabía bastante añejo. Las piezas también parecían significativamente más pequeñas de lo que cabría esperar al pedir un rollo en un restaurante de sushi normal.

Para cuando terminamos nuestros panecillos, todavía no habíamos recibido nuestra sopa de miso que estaba incluida en el especial, así que tuvimos que pedirla. La sopa, lamentablemente, se desinfló y quedó muy sosa. Realmente no siento que tenga mucho más que decir sobre este lugar, pero al menos la factura era barata.

Sura cocina coreana y japonesa

Isabella Steidley

Lo que pedí: rollo de California, rollo de atún picante, nigiri de atún y rollo de dragón enojado (toda la comida incluía una ensalada y sopa de miso)

Cuanto cuesta: .13 (cada rollo costaba alrededor de $ 6.50 y el rollo especial costaba $ 13)

Nuestra calificación de estrellas de sushi: (5/5)

Apareciendo tres minutos después de la hora del almuerzo, perdí la oportunidad de tener una factura más barata, pero permítanme comenzar diciendo que este lugar era, con mucho, el sushi de mejor calidad que teníamos. Sura, ubicado en el centro del distrito financiero del centro de la ciudad, no era un sushi barato. Mi amigo y yo nos quedamos allí sentados por un segundo para ver lo bueno que era este sushi.

Antes de que saliera el sushi, nos sirvieron un plato de sopa de miso y ensalada. El sabor de la sopa de miso era fuerte y lleno. Disfrutamos mucho de su calidez antes de comer los panecillos.

El pescado en cada rollo era el pescado más fresco y de la más alta calidad de cualquiera de los restaurantes de nuestra lista. El nigiri de atún estaba muy bien cortado y tan fresco que se derretía en mi boca. Su rollo de California fue nuestra mejor opción de rollos de California en comparación con cualquier otro lugar, con la proporción de aguacate bien equilibrada y el sabor a cangrejo presente y fresco. El rollo de salmón picante fue suave en la boca y un placer absoluto para disfrutar.

Le pedí a nuestro camarero sus recomendaciones con un rollo especial, y terminamos pidiendo un rollo Angry Dragon (el mismo tipo de rollo especial que pedimos a Kochi). Ojalá hubiera un millón de piezas más en este rollo porque fue muy bueno. El masago encima era como una cereza encima del helado. Aunque no le disgustó, mi amigo pensó que había un ligero sabor a carbón en el rollo, pero yo lo describiría como parte del ponche dulce y ácido que ofrecían la salsa y las algas. La tempura de camarones combinó muy bien con el atún picante y cualquier otra cosa que hubiera dentro del rollo porque, para ser honesto, olvidé por completo la descripción. Se me hace la boca agua de solo pensarlo.

Isabella Steidley

Aunque este precio estaba en el extremo superior de nuestra lista, la calidad estaba por encima de cualquiera de los otros lugares. Me quedé impresionado por cómo la diferencia de precio tuvo un cambio tan drástico en la calidad. Y si solo hubiera venido a almorzar, podría haber obtenido la oferta más barata, pero estaba más que feliz con el precio de lo que obtuvimos.

Pensamientos finales

Es difícil encontrar sushi barato en el campus. Cuando se trata de eso, el sushi de los lugares con el 'signo de un dólar' en Google ha sido probado, por los suyos, como lo suficientemente bueno para cualquiera de sus necesidades de adicción al sushi. Sin embargo, nuestras mejores opciones fueron Yoo Sushi y Sura . Yoo Sushi fue la mejor relación calidad-precio y Sura fue el sushi de mejor calidad en general de los restaurantes enumerados.

Y, para cuando ya no pueda tomar más sushi de Blue Room (o se le acaben los Puntos Flex), espero haberle dado algunas ideas para su próxima aventura de sushi fuera del campus y económica. Solo recuerda que parte de ser un adulto es gastar tu dinero sabiamente.