Cada año, la ansiedad golpea al anfitrión de la gran cena familiar con la molesta pregunta: '¿Habrá suficiente comida?' Parece ser que el único remedio a este estrés estacional es simplemente agregar otra guarnición. Sin embargo, independientemente de cuán hambrientos estén todos mientras levantan la mesa, siempre hay una gran cantidad de sobras de Acción de Gracias para que todos los invitados a la cena se lleven a casa.



Si bien calentar las sobras en el microondas es la respuesta fácil, a veces puede quedarse un poco corto en el departamento de sabores. Dale sabor a tu día después de las tradiciones de acción de gracias y haz una comida gourmet con tus sobras. Incluso puedes desafiar a tus amigos y familiares a una competencia para ver quién puede hacer la mejor creación inspirada en Acción de Gracias. A continuación se muestran cinco recetas que lo inspirarán a pensar más allá del Tupperware apto para microondas y a ser creativo con sus sobras.



Batido de pastel de nueces

Justo cuando crea que el pastel de nueces no puede mejorar, espere hasta que experimente todos los sabores dulces del pastel en un solo sorbo de un batido cremoso.

Pruebe un pastel bebible simplemente mezclando leche, helado y una rebanada de pastel. No olvide una generosa cantidad de crema batida encima para obtener el efecto de pastel completo.



María Racette

Poutine de pavo

Mezcle sus sobras americanas con este clásico canadiense. Si eres nuevo en la poutine, apúrate, sabiendo, por supuesto, que es difícil equivocarse con queso, pavo y papas fritas.

Primero, hornee una bolsa de papas fritas. Coloque las papas fritas en una fuente y distribuya uniformemente el pavo, la salsa, el queso y los condimentos sobrantes. ¡Disfrútalo de inmediato mientras hace calor!



María Racette

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Tostada francesa con ponche de huevo

Si no puede esperar hasta la cena para deshacerse de las sobras, esta tostada francesa festiva sabrá muy bien con su café de la mañana.

Este plato se prepara igual que cualquier otra tostada francesa, pero con un toque festivo. Batir los huevos, el ponche de huevo y una pizca de canela para crear la mezcla en la que mojar el pan. El pan de un día es perfecto para esta receta porque terminará absorbiendo todos los sabores una vez que lo dejes cocinar en la plancha.

María Racette

Panini de vacaciones

Este plato deja más espacio para la libertad creativa. Si tienes una prensa de panini, todo lo que tienes que hacer es usar las rebanadas de pan sobrantes y llenarlas con una combinación de tus platos favoritos de la noche anterior. El relleno, el pavo y la salsa de arándanos son ingredientes clave que realmente hacen que el plato grite Acción de Gracias.

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Burbuja americana y chirrido

¿Conoce esa tina de patatas en la que su familia apenas hizo mella? Esta receta tradicional británica se encargará de ese problema por ti.

Bubble and Squeak se prepara típicamente para el desayuno o el almuerzo después de haber comido puré de papas para la cena la noche anterior. Esto hace que el Día de Acción de Gracias sea la ocasión perfecta para probarlo.

Este platillo se elabora combinando puré de papas con vegetales mixtos y friéndolos a fuego medio hasta que se doren.

María Racette

¿Cuánto es el tamaño de una porción de arándanos?

No deje que sus sobras se desperdicien y refresque el pavo y las guarniciones de Acción de Gracias mientras los transforma en platos principales únicos. Estos cinco platos se encuentran entre muchas otras comidas innovadoras que se pueden preparar con las sobras de acción de gracias. No tenga miedo de experimentar y agregar su propio toque a las cosas.