La goma de mascar es uno de los sabores icónicos de la infancia, pero ¿alguna vez has hecho volar una burbuja y te has preguntado exactamente qué es el sabor de la goma de mascar?



Primero, examinemos la historia detrás del chicle. La compañía Wrigley podría haber comenzado produciendo chicle desde 1892 , pero Frank Fleer de Fleer Company, que había estado haciendo chicle desde 1885, quería hacer un chicle que podría convertirse en burbujas para competir con otras marcas. Sin embargo, la fórmula que desarrolló, llamada 'Blibber Blubber', pegado a todo . Sí, 'Blibber Blubber'.



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Perfeccionando el chicle

En 1928, un joven contador que trabajaba para la empresa llamado Walter Diemer desarrolló una fórmula exitosa adaptada de 'Blibber Blubber'. Cuando finalmente logró la textura deseada, notó que era de un color gris poco atractivo. El único colorante para alimentos disponible era rosa, por lo que teñido el chicle de rosa y es el color clásico que todavía se usa en la actualidad. Diemer llamó a esta nueva fórmula 'Dubble Bubble'.

Pero, ¿qué es el sabor a chicle?

En cuanto al sabor, cada empresa tiene su propia mezcla única. Sin embargo, la mayoría de la gente lo consideraría generalmente afrutado . El sabor de chicle es una combinación de múltiples sabores artificiales , a menudo fresa, plátano y cereza, a veces incluso naranja, limón o canela. Los sabores artificiales, productos químicos formulados para imitar los sabores naturales, se utilizan para dar sabor a la goma de mascar.



Bob Boutin, presidente de Knechtel Inc., describe el sabor de chicle como 'un tipo de sabor de ponche de fresa-plátano' y que “se creó para atraer al mercado infantil, así como a algunos adultos. Da un sabor duradero y químicamente funciona bien en la formulación de la goma de mascar '.

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Julia Gilman

Bob Boutin, presidente de Knechtel Inc., describe el sabor del chicle como ' un tipo de sabor de ponche de fresa-plátano ”Y dice que“ fue creado para atraer al mercado infantil, así como a algunos adultos. Da un sabor duradero y químicamente funciona bien en la formulación de la goma de mascar. .'



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El sabor a chicle es uno de los secretos de la industria del chicle, con un cóctel de sabores afrutados artificiales en el centro. Versiones caseras tienden a utilizar el sabor a fresa más fácilmente disponible, pero el verdadero sabor a chicle es mas complejo , compuesto por múltiples notas.

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¡Así que encuentra el que más te guste y haz burbujas! ¿Y si te tragas accidentalmente tu chicle? No tengas miedo, yo No se te quedará atrapado en el estómago durante siete años. Aunque la base de la goma de mascar no es digerible, pasa a través de su sistema digestivo como cualquier otro alimento. Mastiquen, amantes del chicle, mastiquen.