Así que ha notado algo de hinchazón y aumento de peso durante los últimos meses. Tal vez sea el estudiante de primer año de quince, o acabas de cumplir 21, o simplemente es la vida. Cualquiera sea la razón, está listo para adelgazar.



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La mayoría de las personas abordarán esta situación de una manera: ejercicio y una dieta 'saludable'. ¿Qué pasaría si te dijera que todas esas clases de salud de la escuela primaria, secundaria y preparatoria en las que aprendiste la importancia de seguir La Pirámide Alimenticia (como si fuera un estándar de oro para una dieta saludable) en realidad te enseñaron mortadela?

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A continuación se muestran algunos hechos:

1. La pirámide alimenticia fue publicada por el Departamento de Agricultura. .

2. En América, el Departamento de Agricultura es predominantemente una industria de cereales (grano = dinero).

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3. Los cereales son forma más barata de alimentar a una gran población (lea: el grano ahorra dinero).



4. Los granos se almacenan fácilmente y se pueden exportado a países extranjeros (grano = moneda extranjera).

5. Estados Unidos es una sociedad capitalista (nosotros ♥ el dinero).

Sí, la pirámide alimenticia por la que ha llegado a vivir puede haber sido el esquema de marketing más generalizado que Estados Unidos nunca ha visto. Desde 1992 hasta 2011, el USDA sugirió 6-11 porciones de pan, cereal, arroz y pasta por día.

Si no has leídoLa ciencia detrás de cómo los carbohidratos se convierten en grasa, entonces no entendería lo impactante que es esta recomendación y no es de extrañar que el número de personas diagnosticadas con diabetes en Estados Unidos se ha cuadruplicado entre 1980 y 2014 .

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Foto de Jocelyn Hsu

En resumen, comer un exceso de carbohidratos (granos) te hará engordar. Y letárgico. Y retiene el peso del agua. Y si continúa haciéndolo, podría tener diabetes. Sólo digo'.

Una excelente manera de comenzar a reducir los carbohidratos y llevar un estilo de vida más saludable es continuar dieta cetogénica . Esta dieta enfatiza comer cosas bajas en carbohidratos y altas en grasas. Al reducir la ingesta de carbohidratos, su cuerpo entra en el estado metabólico de cetosis, que a su vez lo ayudará a eliminar la grasa corporal; en este estado, su cuerpo quema grasa como la principal fuente de energía en lugar de glucosa.

Si eso no te convence, aquí tienes algunos de mis cosas favoritas de permanecer en un cetogénico dieta:

  • Puedo comer todo el bistec, queso, huevos y tocino que quiera. Lo digo en serio. Esto no es una broma .
  • Tengo claridad mental. Sin carbohidratos que empañen mi cerebro y causen letargo y aturdimiento, nunca había estado más lúcido.
  • Tengo menos apetito. Puedo comer toda la carne y el queso que quieras, pero te prometo que no querrás tanto.
  • Pierde una tonelada de peso de agua cuando comienza la dieta cetogénica por primera vez. Perdí 3 libras de peso de agua en una semana y 10 libras de peso corporal en 3 meses. Aquí está el truco: no hice ningún ejercicio. Simplemente continué con mi rutina diaria de teleadicto, excepto con chips de queso en lugar de papas fritas.
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Entonces, la próxima vez que sienta papas fritas, intente alcanzar una barra de queso. ¿Cómo es el queso más saludable que el almidón frito? Tiene 0 g de carbohidratos y te llenará por más tiempo, ¡así que comerás menos durante el día!

Si no sabe por dónde empezar, siga esta increíble pirámide alimenticia cetogénica que no le dará diabetes.

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Foto cortesía de Trey Cox en trey.graphics