En 2008, Starbucks esbozó una estrategia para reducir el desperdicio mediante un mayor uso de vasos reutilizables. Su objetivo inicial era servir el 25% de sus bebidas en vasos personales o vajilla 'para aquí' para 2015. Desde entonces, han reevaluado y se han centrado más en vasos personales, además de crear un nuevo objetivo del 5% (que alcanzado en 2015).



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Rose Gerber



Recientemente, tuve el desafío de llevar una taza reutilizable a Starbucks durante una semana. Empecé a llevar consigo lo más conveniente que se me ocurrió: un tarro de cristal.

cerveza

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El primer día, pedí una limonada de té verde batido de 12 onzas y le entregué al cajero un frasco de conservas de 24 onzas. Este tipo realmente no sabía qué hacer. Agarró una funda de bebida aislada (que tiraron antes de darme mi bebida), escribió mi nombre en ella y la envió por la línea debajo de mi frasco. El barista que me preparó la bebida pareció sentirse culpable por haberme entregado un recipiente medio vacío. Obtuve un descuento de 10 ¢.

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A veces recibía preguntas y comentarios de otros clientes, como “¿Puedes traer un tarro de cristal? ¡No sabía eso! '



Debido a que traje un frasco de conservas, pude atornillar la tapa y tirar mi bebida en mi bolso, lo cual es una gran ventaja para cualquiera que esté en movimiento. Lo olvidé rápidamente y lo redescubrí una hora más tarde, después de que todo el hielo se hubiera derretido.

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Una de las mañanas, mi novio rechazó mi oferta de un gran tarro de cristal, que combinaba perfectamente con el mío, que quería que usara en nuestra cita de Starbucks. Supongo que a algunas personas simplemente no les gusta la sostenibilidad.

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Al final de la semana, estaba matando el juego. Traje avena en un tarro de albañil a una de mis clases de verano de tres horas como bocadillo. Después de que terminó la clase, lavé rápidamente el frasco en el baño y me dirigí a Starbucks. Allí, me encontré con un nuevo problema.

té de la leche

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Había traído un frasco de 12 oz, pero el batido más pequeño era de 16 oz. Le dije al barista que 'pusiera lo que le quedara'. Terminaron llenando mi frasco y luego me dieron un vaso desechable con las 4 onzas restantes. La sostenibilidad falla. Además, el batido (naranja-mango) me dio ganas de vomitar. Me quedaré con la mía propia.

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Decidí hacer todo lo posible en mi último día, pidiendo un frappuccino de té verde venti con una llovizna de chocolate encima. Sabía que esta llamativa bebida de 550 calorías encajaría perfectamente en mi frasco de conservas de 24 onzas y se vería EXCELENTE.

helado

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diferencia entre sin lactosa y sin lácteos

Cuando la camarera terminó de hacer mi pedido y lo llamó, puso un énfasis malicioso en la parte de 'frappé de té verde en un frasco de conservas'. Tranquilízate, señora de Starbucks, solo intento ser sostenible. Aparte de ella, los empleados en general fueron amables y serviciales.

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Mis principales conclusiones de esta experiencia fueron:

1. Starbucks se adapta bastante a la cristalería reutilizable, incluso si la tuya es del tamaño totalmente incorrecto.

2. Agregar un frasco de conservas a mi bolso, que ya está lleno de demasiadas cosas, no fue un gran problema. Además, por lo general obtenía un doble uso empacando un bocadillo y luego tomando una bebida cuando se acababa mi bocadillo.

3. Llevar su propia taza a Starbucks es una forma muy fácil de eliminar un poco de desperdicio. Si todos comenzáramos a hacer cosas para eliminar incluso un poco de desperdicio, habría un impacto profundo. Vale la pena.