Recuerdo cuando Brie se transformó en mi mente de un queso francés maloliente al relleno de rollo de media luna perfecto, adorno de ensalada y complemento de sándwich. Mi mamá quería que hiciera un pastel de queso Corteza de brie ) para que ella se lo lleve a la casa de un amigo, y todo lo que necesitó fue una rueda de Brie, mermelada y masa Pillsbury . Lo puse en el horno y, ocho minutos después, preparé este delicioso y pegajoso aperitivo que iba a preparar innumerables veces más.



Me uní al fandom de Brie y ahora estoy aquí para reclutarte. Te estarás preguntando que es brie y por qué es tan adictivo. El brie es un queso suave de leche de vaca que, cuando se sirve, fácilmente grita elegancia y decadencia.



Historia de 'La Reina de los Quesos'

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Rebecca Li

cuántos puntos de splat debería tener

Se rumorea que en el siglo VIII, El emperador francés Carlomagno probó Brie en un monasterio en Reuil-en-Brie e instantáneamente me enamoré de él. Y luego, a medida que avanza, si al rey le encanta, a la gente le encanta, y Brie se convirtió rápidamente en una de las favoritas de los fans. El Brie legítimo debe elaborarse en el área de Seine-et-Marne, pero eso no funcionó para nadie más porque la demanda se hizo demasiado alta, por lo que muchos países comenzaron a fabricar comercialmente su propio 'Brie'.



Brie es producido a partir de leche de vaca entera o semidesnatada . La leche se cuaja y luego el queso se vierte en moldes y se mantiene durante unas 18 horas. Una vez formado, el queso se sala y se añeja durante un mínimo de cuatro semanas (¡porque no se puede apresurar la perfección!).

Explorando el mundo de Brie

Hay muchas formas de disfrutar el Brie: dulce, crujiente o salado. Con dulce, puede cubrir el queso con miel, frutos secos o una variedad de mermeladas / mermeladas / conservas. Con crujientes, esparce el Brie sobre galletas saladas o disfrútalo con nueces. Y con los salados, nunca puedes equivocarte con tocino, jamón serrano, cebollas caramelizadas o champiñones salteados.

#SpoonTip: si está buscando recetas de queso brie, llevar a Internet para mejorar su experiencia Brie.



El sabor del Brie se complementa perfectamente con frutas: manzanas (caramelizadas), frambuesas, arándanos, uvas, higos, etc. O simplemente puede cubrirlo con hierbas y meterlo en el horno para liberar ese centro pegajoso, lo que lo convierte en la salsa perfecta. o esparcir. Va fantásticamente en una tabla de quesos con una guarnición de vino. En sándwiches, pruebe Nutella y Brie, o (mi favorito) ¡solo pavo dorado al horno y Brie!

Si todavía te estás preguntando 'Para Brie o no para Brie' todo lo que puedo decir es que lo haga. ¡Solo tenga su cámara lista para capturar el tirón del queso!