Como un entusiasta de la comida saludable, siempre estoy atento a la próxima gran tendencia o moda de alimentos saludables. A mediados de 2016 comencé a notar un desbordamiento de imágenes en una nueva barra de proteínas en mi feed de Instagram llamada barra RX. Las publicaciones despertaron mi interés, así que fui a mi tienda local de alimentos saludables y compré mi primera barra RX, lo que marcó el comienzo de mi obsesión.



Barras RX son ahora una de las barras de proteínas más modernas disponibles: una barra de proteínas de alimentos integrales con ingredientes mínimos y limpios que no contienen gluten, soja ni lácteos. Sus ingredientes simples la convierten en la barra de proteínas perfecta para una variedad de dietas, que incluyen Entero30 , Paleo y soja o intolerantes a la lactosa.



Si bien las barras de proteína más sabrosas son barras de caramelo disfrazadas y, en última instancia, hacen más daño que bien, las barras RX proporcionan proteínas limpias y combustible sin los azúcares artificiales y conservantes añadidos. La mayoría de las barras de alimentos saludables que se encuentran en el mercado hoy en día contienen ingredientes que parecen desconocidos, como glicerina, sucralosa y dextrosa, que pueden causar irritación gastrointestinal.

Las barritas RX evitan estos síntomas adversos endulzando las barritas con azúcar natural de dátiles, que proporcionan un bono nutricional adicional de potasio. Enumeran todos sus ingredientes en letra grande en el frente del empaque de la barra: claras de huevo, almendras, anacardos y dátiles. No B.S. Es similar a un Larabar, pero encuentro que tienen un sabor más atrevido, mejor textura y más proteínas.



El único inconveniente es el precio: alrededor de $ 30 por caja de 12. Para ahorrar dinero, decidí usar los ingredientes disponibles para hacer mi propia versión de una barra RX por menos dinero. Ser un entusiasta del café , Elegí recrear el sabor Café Chocolate. El empaque proporcionó una receta básica para cada barra y, después de algunas pruebas, encontré el equilibrio perfecto de sabores.

Barra de café y chocolate RX

  • Tiempo de preparación:10 minutos
  • Hora de cocinar:0
  • Tiempo Total:10 minutos
  • Porciones:12
  • Fácil

    Ingredientes

  • 3/4 taza de proteína en polvo de clara de huevo sin sabor
  • 1 taza de dátiles medjool
  • 1 taza de almendras crudas
  • 3/4 taza de anacardos crudos
  • 1/4 taza de semillas de cacao crudo
  • 2 cucharaditas de espresso en polvo
  • 2 cucharadas de agua
chocolate, café, caramelo, dulce, leche

Barra de RX

¿Qué puedo usar en lugar del yogur griego?
  • Paso 1

    Mida los ingredientes y colóquelos en un procesador de alimentos.



    té, cerveza

    Allie Weiss

  • Paso 2

    Pulse en el procesador de alimentos hasta que se forme una masa.

    Allie Weiss

  • Paso 3

    Enrollar sobre una sartén y cortar en 12.

    chocolate, caramelo, dulce

    Allie Weiss

    como doblar un burrito como el chipotle

Ya sea que esté buscando un desayuno saludable, un refrigerio para llevar o una barra de proteína que sea en realidad tan bueno para ti como dice , Las barras RX son el complemento perfecto para un estilo de vida saludable. Con esta receta de imitación, se pueden lograr refrigerios nutritivos sin romper el banco.