Independientemente de si eres un Nativo de California o de fuera del estado, el Carretera de la costa del Pacífico (PCH) lo convierte en un fantástico viaje por carretera. Comenzando en Dana Point en OC y terminando hacia el norte por Leggett, hay playas para visitar, montañas para caminar y, por supuesto, comida para comer en cada parada del camino.



He compilado esta útil guía para ti, por lo que todo lo que tienes que hacer es ingresar lugares en tu GPS y saber que estás en camino a hermosas vistas y comida inmejorable. Abróchate el cinturón, porque este es un viaje por carretera que nunca olvidarás.



Oceanside: Café de Swami

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Foto de Nancy Chen

Técnicamente, el PCH no comienza hasta Dana Point, por lo que el condado de San Diego no forma parte de él. Pero si va a tomarse el tiempo para conducir por la costa de California, no puede perderse la soleada San Diego. Hay caminatas para hacer, playas para visitar y pueblos costeros por los que pasear.



SoCal también tiene increíbles cuencos de açai , qué área Imprescindible de California , y Swami es el hogar de algunos de los mejor en san diego . Aunque este brunch no te dejará con una sensación de pesadez, es agradable caminar en la pequeña ciudad costera de Oceanside. Es el clásico de California en su máxima expresión.

#SpoonTip: si te sientes más californiano, prueba sus tostada de aguacate también.

Playa de Newport: Café Kéan

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Foto cortesía de John Nakamura Remy en flickr.com



que puedes hacer con hojuelas de maíz

Playa de Newport es una de las primeras paradas de la Ruta 1 oficial, también conocida como PCH oficial. Cuenta con diez millas de la costa de California y también unas diez millas de caminata (así como otras más cortas) para aquellos que quieran ingerir un poco de vitamina D. Dado que está a dos horas en automóvil desde San Diego, es perfecto para tomar un café rápido y / o parada de baño.

Kéan Coffee es una de las cafeterías más conocidas de esta área y es un tostador local, lo que significa que el café que sirven se tuesta en el lugar, algunos pocas horas antes de servir . Su arte latte no solo es perfecto, sino que también tienen bebidas únicas como un café con leche turco, además de su café helado y capuchinos habituales.

Santa Mónica: Golpe de aleta dulce

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Foto cortesía de T.Tseng en flickr.com

Aunque dar un toque ha sido un Grapa hawaiana durante años, se ha convertido recientemente en una moda en el continente. Y dado que California es el estado hermano de Hawái en lo que respecta a las tendencias alimentarias (hola, cuencos de açai), tiene sentido que California tenga algunos de los mejores puntos en el continente.

Definitivamente te arrepentirás de no haberlo intentado Santa Mónica Es famoso Golpe de aleta dulce , así que quítate el PCH y dirígete a esta bulliciosa ciudad costera. Mientras esté allí, dé un paseo por el muelle de Santa Mónica para tomar algunas fotografías.

#SpoonTip: si no está seguro de qué comprar, elija uno de sus cuencos clásicos. También puede construir su propio cuenco, y para aquellos que están paleo o no quieren comer arroz, tienen fideos de algas marinas o ensalada que también puede elegir como base.

Malibú: Reel Inn

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Foto cortesía de Kate en flickr.com

Mientras hay muchos lugares en Malibú para cenar con vistas a la puesta de sol , Reel Inn es genial porque no romperá el banco. También alberga mariscos clásicos reconfortantes, como pescado con patatas fritas. También tienen pescado simple a la parrilla para aquellos que buscan algo un poco más saludable. No es nada lujoso, pero es fresco y te llenará.

Si aún no está demasiado oscuro, tome una manta y observe la puesta de sol desde una de las muchas playas alrededor de Malibú. O, mejor aún, conduzca más hacia el norte hasta Sandhill para disfrutar de una gran vista de la puesta de sol desde un punto de vista más alto.

#SpoonTip: El Getty Villa es cinco minutos de distancia de esto, lo recomiendo encarecidamente si te gusta la historia y el arte.

Ventura: Taqueria Cuernacava

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Foto de Nancy Chen

Si no lo ha intentado al pastor antes, vaya a Taqueria Cuernacava en Ventura lo antes posible. Cortan su al pastor fresco y lo combinan con piña para darle un toque jugoso. Ya sea en forma de taco o burrito, realmente no te puedes equivocar. Es el mejor comida post-playa , ya que tendrás hambre después de un día tomando el sol y jugando en el océano.

Habiendo crecido en Ventura condado, puedo decirte que esta ciudad tiene comida mexicana increíble (porque no puedes irte de SoCal sin probar la comida mexicana), así como hermosas playas que tienen un ambiente diferente a las de Malibú o el OC.

#SpoonTip: Prueba Playa de Silverstrand si te gusta navegar y observar a la gente o Hollywood Beach si quieres un ambiente más tranquilo.

Santa Barbara: Helados finos de McConnell

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Foto de Nancy Chen

Sí, hay famosos heladerías artesanales como Humphrey Slocombe en San Fran y todo el Insta-worthy spots in LA , pero McConnell's es un helado clásico bien hecho. Hacen su helado en pequeños lotes de leche y crema de animales alimentados con pastura de la costa central de California que pasteurizan en su propia lechería.

Puedes saborear la calidad en sus helados. Prueba todos los sabores que tu corazón desee, porque estarán más que felices de darte muestras generosas de cada uno.

#SpoonTip: prueba la punta de cacao de chocolate amargo si eres un amante del chocolate, el aceite de oliva con almendras si te gustan los sabores únicos, y el eureka limón y marionberries si te gusta algo afrutado. Nota: algunos sabores pueden cambiar según la temporada.

Continúe por State Street para ir de compras, lugares bonitos para el brunch, el Palacio de Justicia de Santa Bárbara (sube a la cima gratis para tener la mejor vista de la ciudad), y Muelle Stearns .

San Luis Obispo: Restaurante japonés Goshi

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Foto de Nancy Chen

San Luis Obispo, apodado por los californianos como 'SLO', es probablemente uno de los Las ciudades más subestimadas de California . No solo fue el lugar de nacimiento de Zac Efron, también fue nombrado el ciudad más feliz de América . Con caminatas increíbles (pruebe Bishop Peak para una vista inmejorable de la puesta de sol) y muchas actividades en el océano (surf, kayak y explorando cuevas marinas ), se sentirá celoso de los estudiantes que asisten a Cal Poly SLO.

Especialmente con la comida aquí, todo es simplemente tan bueno . Local , los restaurantes de la granja a la mesa abundan, y también tienen una variedad de diferentes tipos de comida. Para la mejor comida japonesa (porque tienes que probar sushi mientras estás en California ), dirígete al restaurante japonés Goshi.

#SpoonTip: si no puede decidir qué rollo de sushi pedir, puede obtener medios rollos de cierto sushi.

Si estás en SLO para cenar, dirígete luego a Morro Bay para disfrutar de unas vistas perfectas del atardecer de Morro Rock.

Cambría: Restaurante Linn

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Foto de Nancy Chen

Continuar de SLO a Cambria significa que te diriges al centro de California, también conocido como el hogar de todos los pueblos pequeños. Sin embargo, no es nada malo: la gente de Cambria es probablemente de las más agradables que jamás hayas conocido.

Linn es el hogar de los famosos pastel de ollalieberry (una mezcla de moras y frambuesas) , pero también tienen un restaurante. Tiene un montón de sin gluten opciones para aquellos de ustedes con restricciones dietéticas.

#SpoonTip: si está buscando ahorrar un poco de dinero, opte por el brunch. Pruebe Linn's Bin (en la foto de arriba) si está buscando algo sabroso o sus panqueques con jarabe de ollalieberry si está buscando algo dulce.

Para bocadillos: El mercado de la Tierra Verdadera de Soto

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Foto de Nancy Chen

Antes de dirigirse a Big Sur, asegúrese de pasar por este mercado al estilo Whole Foods para comprar bocadillos saludables. O, si está buscando un postre, Soto's tiene los mejores brownies sin gluten que jamás haya probado.

#SpoonTip: También recogimos comida para un vino y queso picnic en Big Sur, ya que no queríamos gastar mucho dinero cenando en Big Sur.

Sur grande: Panadería y Restaurante Big Sur

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Foto cortesía de Andrew Wong en flickr.com

Big Sur tiene, sin lugar a dudas, las vistas más impresionantes de la costa de California. El senderismo es verdaderamente la estrella, y el camping también para aquellos que están a la altura. Es mucho más rentable traer comida para hacer usted mismo en esta área, ya que no hay muchos restaurantes y todos tienen precios bastante altos.

Sin embargo, si desea salir a comer en Big Sur, Big Sur Bakery and Restaurant es uno de los restaurantes más aclamados de la zona. Recomiendo ir para el brunch: su pizza de desayuno se ha vuelto muy buenas críticas .

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Pacific Grove: Cocina Happy Girl

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Foto de Nancy Chen

Ventajas de este café vegetariano: tienen kombucha en grifo, opciones nutritivas incluso a los amantes de la carne les gustará un café muy fuerte y una variedad de opciones de obsequios hacer sus propias mermeladas y mermeladas . También tienen productos horneados sin gluten, chocolates únicos y más cosas que te harán desear tener más espacio en tu estómago.

El café también está a dos cuadras del Acuario de la bahía de Monterey , para que pueda estacionarse en la calle aquí y caminar.

San Francisco: Tony's Pizza Napoletana

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Foto de Nancy Chen

Sabes que una pizzería es buena cuando tiene ganó numerosos premios en la World Pizza Cup contra auténticas pizzas italianas. Tony's, justo en el corazón de Little Italy de SF , tiene un gran variedad de pizzas para que todos queden satisfechos. Desde sin gluten hasta el clásico americano y el napolitano, no puedes equivocarte.

#SpoonTip: prueba la pizza de huevo de codorniz, papa y guanciale si buscas algo único o el prosciutto e pomodorini si buscas una pizza italiana más clásica.

Después, sal de toda esa pizza subiendo el Pasos de Filbert hasta Torre Coit para disfrutar de hermosas vistas del Puente de la Bahía, toda la ciudad y la puesta de sol.

Santa Cruz: El puerto de Johnny

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Foto cortesía de kennejima en flickr.com

Santa Cruz es posiblemente la ciudad costera más famosa de NorCal, con un paseo marítimo que rivaliza con el de Santa Mónica. Después de relajarte en la playa, visita Johnny's para disfrutar de platos que tienen un toque fresco de mariscos y una vista del puerto.

#SpoonTip: Haga una reserva (puede usar OpenTable ) porque puede estar bastante concurrido durante las horas pico.

Marshall: Compañía de ostras de Hog Island

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Foto cortesía de Zach Lee en flickr.com

Hog Island Oyster Company tiene una ubicación en Ferry Building de San Francisco , pero te recomiendo que conduzcas hasta Marshall y recorras su criadero de ostras. También puedes comer en su Bar de ostras en barco , donde descascaran las ostras para ti, o el área de picnic , donde descascaras tus propias ostras, no puedes conseguir nada más fresco que eso.

¡Y ahí lo tienes! Disfrute del sol, la excelente comida y las vistas: es todo lo mejor que California tiene para ofrecer.