En DC, el brunch no es simplemente la comida más importante del día, es una forma de vida. Aunque hay muchas opciones excelentes que esta ciudad tiene para ofrecer, hemos limitado la lista a 10 para que pueda probarlas todas. Considere esta su nueva lista de deseos para el brunch de DC.



1. Agricultores fundadores

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Foto cortesía de @district_foodies en Instagram



Ubicado en Foggy Bottom, Founding Farmers es un restaurante de la granja a la mesa que es famoso por su brunch, y las filas a menudo salen por la puerta. Sirven de todo, desde huevos Benedict a las tortitas de pastel de zanahoria a las tostadas francesas rellenas de plátano.

Sin embargo, el desayuno de Founding Farmers es la mejor oferta del menú: por $ 9, obtienes 2 huevos de cualquier estilo, con tu elección de carne, pan y un acompañamiento. Consejo profesional: las croquetas de patata de puerro cambiarán tu vida.



Debe tener: tostadas de plátano con mantequilla de maní, buñuelos del tío Buck, desayuno de los agricultores fundadores, tostadas francesas rellenas con fresas frescas y crema

2. Agricultores Pescadores Panaderos

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Foto cortesía de @farmfishbakedc en Instagram

Ubicado en el paseo marítimo de Georgetown, Farmers Fishers Bakers es otro restaurante de la granja a la mesa que tiene el mejor brunch buffet de la ciudad. Por $ 30, puede elegir todos sus favoritos de su menú, incluido su pollo frito con miel, guacamole ytoronja rosa bruleed.



También tienen bandejas de viaje de sushi, pizza y huevos Benedict que debes probar cuando pasen por tu mesa. ¿Ya se te hace la boca agua?

Debe tener: pollo frito con miel, toronja rosa bruleada, guacamole, rollos de canela

3. Taberna del pato azul

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Este es uno de nuestros favoritos personales para el brunch, y los mejores panqueques de la ciudad se pueden encontrar en Blue Duck Tavern. Sus panqueques de calabaza con crema de café, café desmenuzado y especias calientes satisfarán tus antojos internos de chica blanca y sabe exactamente a otoño.

Debe tener: tortitas de calabaza, bollos pegajosos de nueces, col rizada gratinada al horno, galleta de pollo

4. El diplomático

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Al entrar en Le Diplomate, se sentirá como si estuviera entrando en un bistró francés en París. Naturalmente, hay que pedir un plato francés clásico: Madame croque , con jamón a la plancha, huevo frito y salsa mornay o su sopa de cebolla gratinada servirá. Ven aquí y siente que te escapas del distrito durante una o dos horas.

Debe tener: bistec y patatas fritas, mejillones y patatas fritas, tostadas francesas, croque madame

5. Medianamente raro

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Si le gustan los bistecs y las patatas fritas, Medium Rare es para usted. Después de sentarse a la mesa, solo te preguntan qué quieres beber y cómo te gusta el bistec. Para el brunch, puede obtener sus exclusivas papas fritas, incluso agregando huevos si lo prefiere. También hay tostadas francesas y los famosos huevos Benedict, con, por supuesto, bistec. Una vez que vengas aquí para el brunch, definitivamente regresarás a cenar.

Debe tener: bistec con patatas fritas, bistec y huevos

6. Café del pavo real

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Foto cortesía de @spoon_gw en Instagram

Peacock Cafe es famoso por sus huevos Benedict:huevos escalfados sobre jamón a la parrilla o salmón ahumado con salsa holandesa y sus deliciosas papas fritas. Si te encantan los huevos Benedict, agrega este lugar de brunch a tu lista.

Debe tener: Huevos de pavo real Benedict, tostadas francesas

7. Boletín de Ted

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¿Quién no querría venir a un restaurante que ofrece un 'rollo de canela tan grande como tu cabeza'? No estamos bromeando. Tienen desayuno durante todo el día, incluso durante la cena, por lo que este se constituye como brunch cuando lo desee. Ted's Bulletin es famoso por sus poptarts, así que asegúrese de tomar algunos de ellos al salir (o cómelos antes del brunch, no juzgaremos).

Debe tener: rollo de canela tan grande como tu cabeza, la famosa sopa de tomate y queso asado de Ted

8. Plata

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10000 pasos al día durante un mes

¿Lo único mejor que el brunch? Brunch todo el día. La plata es famosa por sutostada francesa de plátano, cubierta con crema de vainilla, chispas de chocolate, caramelo salado y vainilla. El menú también incluye información nutricional debajo de cada elemento del menú, y marcan opciones vegetarianas, veganas, bajas en colesterol y sin gluten. La próxima vez que estés en Bethesda, asegúrate de detenerte aquí.

Debe tener: tostada francesa de plátano, verduras asadas huevos rancheros, pasteles de cangrejo certificados de la bahía de Chesapeake, bruschetta de queso de cabra

9. Café Dupont

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Cuatro palabras: galletas y gofres de crema. ¿Hay algo mejor que eso? Cafe Dupont también tiene batidos para crear sus propios batidos por $ 10, donde puede elegir 4 elementos para poner en su batido de una variedad de frutas y verduras (si está buscando un brunch más ligero).

Debe tener: galletas y gofre de crema, gofre de plátano frito

10. DGS Delicatessen

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Foto cortesía de @dgsdelicatessen en Instagram

DGS Delicatessen es comida casera judía en su máxima expresión y es una de las mejores ofertas de brunch de la ciudad. Por $ 27, puede elegir entre un aperitivo o postre más un plato principal y bebidas sin fondo. Si está buscando un lugar diferente y único con comida increíble, DGS Delicatessen seguramente se acercará al plato.

Debe tener: Benedictberg, tostada francesa jalá, club de desayuno, latkes de patata