Como alguien que tiene una alergia severa a las nueces, la mantequilla de maní / mantequilla de almendras / literalmente cualquier mantequilla de nueces está completamente fuera de los límites para mí. También me gusta hornear, y siempre es un poco decepcionante cuando descubro una receta deliciosa solo para descubrir que la mantequilla de maní es un ingrediente principal.



Un día, mientras navegaba por los pasillos de la tienda de comestibles, noté algo llamado 'SunButter'. Tomar ese frasco de SunButter básicamente cambió mi vida para mejor.



¿Qué es SunButter?

SunButter es una semilla de girasol para untar, hecha de Libre de transgénicos semillas de girasol. Hay 5 tipos diferentes de SunButter productos : Natural, cremoso, crujiente natural, sin azúcar añadido y orgánico. SunButter no contiene los 8 alérgenos principales (maní, nueces de árbol, leche, huevos, trigo, pescado, mariscos y soja), lo que lo convierte en un sustituto seguro, nutritivo y delicioso de la mantequilla de maní.

Los beneficios para la salud

A 2 cucharadas de ración de SunButter contiene 7 gramos de proteína, 4 gramos de fibra, 0 ácidos grasos trans, 27% del requerimiento diario recomendado de vitamina E, 8% del requerimiento diario recomendado de hierro y solo 120 mg de sodio.



Según SunButter sitio web , SunButter tiene la misma cantidad de proteína que la marca líder de mantequilla de maní, pero tiene menos grasas saturadas, menos sodio, menos azúcar, no contiene grasas trans y más vitamina E, fibra, zinc y hierro.

Usos alternativos de SunButter

Putin

Kavita gurm

Hay tantas formas de disfrutar SunButter: en tostadas, en rodajas de manzanas o plátanos, en tu avena , en un ensalada , en horneando , y más. El sitio web de SunButter incluso tiene un página de recetas con toneladas de recetas aptas para alérgenos.



Para mí, la mejor parte de SunButter (además de sus beneficios nutricionales) es que ya no siento que me estoy perdiendo recetas o productos emocionantes que involucran mantequilla de maní.

Si hay una receta que desea probar que contiene mantequilla de maní, simplemente sustitúyala por la misma cantidad de SunButter. Aquí hay 5 recetas dulces que se pueden preparar fácilmente sin nueces con SunButter.

1. Paletas de plátano con mantequilla de maní y chocolate

Este refrigerio refrescante es perfecto para los calurosos días de verano. Los plátanos dulces, el chocolate decadente y la cremosa SunButter forman una combinación deliciosa.

2. Fudge de chocolate con mantequilla de maní

baya, dulce, chocolate

Vino Rachel

Esta receta incluye nueces, así que para que no tenga nueces, asegúrese de omitir este ingrediente o sustituya las nueces por bayas o semillas.

3. Galletas de mantequilla de maní veganas sin gluten

golosina, avena, caramelo, pastelería, galleta de avena, pastel, dulce, galleta, chocolate

Kristine mahan

Estas galletas no solo son veganas y sin gluten, sino que al usar leche de soja o de arroz (y SunButter, por supuesto), también se vuelven libres de nueces.

4. Tazón de batido de calabaza y mantequilla de maní

café, crema, sopa

Caroline Fisher

Si te encanta la calabaza, prueba este tazón de batido lleno de proteínas para un desayuno saludable o un refrigerio después del entrenamiento.

5. Trufas de caramelo saladas saludables sin hornear

dulce, caramelo, chocolate

Katherine Baker

Esta receta ya no contiene nueces, por lo que no es necesario hacer sustituciones. Estas trufas de caramelo salado NO requieren horneado, y también son veganas y sin azúcar refinada.