Ponemos sal en casi todo. La sal puede transformar fácilmente una comida de suave a sabrosa. Al mismo tiempo, se nos dice que no pongamos demasiada sal en nuestra cocina porque es malo para nuestro cuerpo tener niveles altos de sodio. Se nos dice allídebe haber sal en nuestra dieta, pero tenemos que asegurarnos de no consumir demasiado.



El problema es que muchos de nuestros alimentos favoritos son básicos en nuestro hogar debido a la sal sabor les da. Esto plantea la cuestión del gusto frente a la salud. ¿Comprometemos nuestra salud o sabor en nuestra cocina, o hay una manera de encontrar un punto medio feliz?



La respuesta muy bien podría ser una alternativa a nuestra sal de mesa habitual, y se puede encontrar en otra sal: Sal rosa del Himalaya .

sal rosa

Foto cortesía de thephysiquechef.com



La sal rosada se encuentra en las montañas del Himalaya y es una mezcla de aproximadamente 84 minerales traza diferentes, que son esenciales para la nutrición. Obtiene su tono rosado del contenido de óxido de hierro. También se produce de forma natural, lo que significa que no se refina como la sal de mesa (lo que hace que la sal de mesa pierda muchos de los minerales esenciales que alguna vez tuvo).

La sal rosada es uno de los tipos de sal más puros. Tiene numerosos beneficios para la salud, como la regulación del agua, el aumento de nuestra energía y la reducción de la presión arterial, solo por nombrar algunos.

Ahora, muchos podrían ser escépticos y pensar '¿No debería estar más preocupado por reducir mi consumo en lugar de buscar un nuevo tipo de sal? ¿No es mala la sal? '



sal rosa

Foto de Natalie Choy

La sal es mala cuando se trata de sal refinada. La sal está compuesta de sodio y cloruro, que son esenciales para la vida. Necesitamos los beneficios de estos dos minerales, pero no en una forma altamente procesada como la sal de mesa. En comparación con la sal de mesa, la sal rosada es la clara ganadora. La sal rosa tiene todos los beneficios (y más) de la sal de mesa, con menos sodio.

Los usos de la sal rosada son vastos. Por ejemplo, se puede usar en agua para condimentar un aburrido vaso de H2O. Es muy fácil hacer tu propia suela de agua salada rosada (agua saturada de sal natural). Esto lo ayudará a rehidratarse, aumentar la energía y funcionar como antihistamínico. También se ha demostrado que el agua salada rosada mejora la salud del cabello, las uñas y la piel.

Puede usar sal rosada para cocinar, así como una variedad de otros usos, como sales de baño, para ayudar con los músculos adoloridos o tensos. El color rosa es hermoso, por lo que incluso es una buena decoración que seguramente será un tema de conversación. Inicie la conversación sobre la sal rosada y deje que los demás conozcan nuestro nuevo y salado secreto de salud.